Borówka wysoka, borówka amerykańska
Borówka wysoka, borówka amerykańska (Vaccinium corymbosum) to krzew z rodziny wrzosowatych, dość często uprawiany dla smacznych jagód, także na przemysłową skalę. W uprawach spotyka się wiele odmian, w tym:
'Bluecrop' - odmiana amerykańska, odporna na mrozy.
'Eliot' - odmiana bardzo późna i plenna.
'Nelson' - późna odmiana deserowa o dużych i aromatycznych owocach.
'Patriot' - odmiana średniowczesna o wzniesionym pokroju i dużych owocach.
Zdjęcia – galeria
W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl
Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
Występowanie i środowisko PL - tylko ogrody
Borówka wysoka pochodzi z Ameryki Północnej. Obecnie uprawiana jest także w Nowej Zelandii, Japonii i w Europie (w tym także w Polsce). Borówka amerykańska rośnie na glebie próchniczej, wilgotnej i mocno kwaśnej.
Kwitnie w okresie od maja do czerwca.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 250 cm.
Liście są niewielkie, skórzaste, zielone, przebarwiające się później na różowo, są całobrzegie.
Kwiaty są zebrane w grona, dzwonkowate, białe, zielonkawe lub różowe.
Owoc to duża i smaczna jagoda, początkowo zielona,później czerwona i na końcu czarna z woskowym, niebieskim nalotem.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Borówka amerykańska dopiero od niedawna jest uprawiana na światową skalę (kilkadziesiąt lat temu). Co ciekawe produkcja borówki amerykańskiej w Polsce jest na trzecim miejscu na świecie. Więcej zbiera się w USA i Kanadzie.
Kalendarz przyrody
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
| ● | ● | Kwitnie borówka wysoka. |
Parametry
krzew
nasłonecznione
półcień
Gatunek jadalny
Uprawa
| Czynności i właściwości | Opis |
|---|---|
| Odczyn gleby | Odczyn kwaśny. pH 3.5-4.0 |
| Właściwości gleby | Gleba przepuszczalna, bogata w próchnicę. |
| Trudność uprawy | Uprawa i pielęgnacja łatwa. |
| Podlewanie | Podczas suszy należy podlewać intensywnie. |
| Mrozoodporność | Roślin mrozoodporna. |
| Stanowisko | Nasłonecznione. |
| Rozstawa | 1,5-2,5 m |
| Dodatkowe informacje | Wokół krzewu warto glebę ściółkować liśćmi dębu, korą drzewa iglastego, torfem, słomą, trocinami drzew iglastych. Silnie zagęszczony krzew warto prześwietlić poprzez cięcie. |
Zbiory i zastosowanie w zielarstwie
| Zastosowanie | Opis |
|---|---|
| Zastosowanie ogólne | Roślina o leczniczych właściwościach. |
| Zastosowanie terapeutyczne |
|
| Sposób działania, właściwości lecznicze | Spożywanie borówki wysokiej wspomaga leczenie chorób oczu, układu pokarmowego, ma dobroczynny wpływ na choroby układu krążenia. Spożywa się surowe owoce lub soki. Owoce zawierają duże ilości antyoksydantów, soli mineralnych, witamin i pektyn |
| Przyjmowana postać |
|
| Surowiec | Owoce. |
Pokrewne gatunki roślin
- Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea)
- Borówka czarna, czernica, czarna jagoda (Vaccinium myrtillus)
- Żurawina błotna (Vaccinium oxycoccos)
- Borówka bagienna, pijanica, łochynia (Vaccinium uliginosum)
- Żurawina wielkoowocowa (Vaccinium macrocarpon)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
- Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
© medianauka.pl, 2018-10-04, GAT-15968
Data aktualizacji artykułu: 2020-03-30