Wodnichowate

Wodnichowate (Hygrophoraceae) to rodzina grzybów z rzędu pieczarkowców. Zaliczamy do niej wilgotnice i wodnichy.

Gatunki

To atlas z wykazem gatunków, przynależących do danej rodziny. Aby wyświetlić tylko polskie gatunki, użyj filtra Ukryj obce gatunki, który znajdziesz w panelu bocznym. Możesz także użyć innych ciekawych filtrów, dzięki którym wyświetlisz gatunki z określonego kontynentu, o określonym statusie zagrożenia wyginięciem lub w oparciu jeszcze o inne kryteria. Nasz atlas zawiera karty opisów gatunków wraz ze zdjęciami. Kliknij na nazwę gatunkową lub miniaturę zdjęcia, aby się dowiedzieć czegoś więcej na temat danego gatunku.

Wilgotnica papuzia PL

Gliophorus psittacinus

Wilgotnica papuzia (Gliophorus psittacinus) to gatunek niejadalnego lub słabo trującego grzyba z rodziny wodnichowatych o łagodnym smaku. Nie posiada specyficznego zapachu.

Wilgotnica pniakowa PL

Hygrocybe chlorophana

Wilgotnica pniakowa (Hygrocybe chlorophana) to gatunek trującego grzyba z rodziny wodnichowatych, bez charakterystycznego zapachu.

Wilgotnica szkarłatna PL

Hygrocybe coccinea

Wilgotnica szkarłatna (Hygrocybe coccinea) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny wodnichowatych.

Wodnicha pomarańczowa PL

Hygrophorus pudorinus

Wodnicha pomarańczowa (Hygrophorus pudorinus) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny wodnichowatych. Pachnie terpentyną.

Wodnicha zaróżowiona PL

Hygrophorus erubescens

Wodnicha zaróżowiona (Hygrophorus erubescens) to gatunek trującego grzyba z rodziny wodnichowatych, gorzki w smaku.

Wodnicha złocista PL

Hygrophorus chrysodon

Wodnicha złocista (Hygrophorus chrysodon) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny wodnichowatych.

Zdjęcia - galeria

Galeria ta zawiera zdjęcia gatunków opisywanych w tym artykule. Więcej zdjęć można zwykle znaleźć w artykułach, opisujących poszczególne rodzaje i gatunki.

Inne gatunki

kopułek łąkowy (Camarophyllus pratensis)
kopułek śnieżny (Camarophyllus virgineus)
wilgotnica stożkowata (Hygrocybe conica)
Hygrocybe miniata
wilgotnica czerniejąca (Hygrocybe nigrescens)
Hygrocybe parvula
Hygrocybe persistens
Hygrocybe unguinosa
Hygrophorus agathosmus
Hygrophorus camarophyllus
Hygrophorus capreolarius
wodnicha tarczowata (Hygrophorus discoideus)
wodnicha żółknąca (Hygrophorus discoxanthus)
wodnicha biała (Hygrophorus eburneus)
Hygrophorus hrdrychii
wodnicha jasnożółta (Hygrophorus hypothejus)
wodnicha grubopierścieniowa (Hygrophorus ligatus)
wodnicha modrzewiowa (Hygrophorus lucorum)
Hygrophorus mesotephrus
Hygrophorus nemoreus
wodnicha oliwkowobiała (Hygrophorus olivaceoalbus)
wodnicha gładka (Hygrophorus penarius)
Hygrophorus persicolor
wodnicha poetycka (Hygrophorus poetarum)
wodnicha pomarańczowa (Hygrophorus pudorinus)
wodnicha kropkowana (Hygrophorus pustulatus)
Hygrophorus queletii
wodnicha gołąbkowa (Hygrophorus russula)
wodnicha ozdobna (Hygrophorus speciosus)
Hygrophorus unicolor

Występowanie i środowisko

Występują na łąkach i pastwiskach.

Ochrona i zagrożenia

Z uwagi na stosowanie nawozów grzyby z tej rodziny pojawiają się coraz rzadziej.

Kalendarz przyrody

Poniższy kalendarz zawiera wszystkie gatunki, które nie znalazły się w opisie żadnego rodzaju. Każdy rodzaj zawiera niezależny kalendarz przyrody.

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
								●	●	●		Wilgotnica papuzia: Okres występowania owocników wilgotnicy papuziej.
								●	●			Wilgotnica szkarłatna: Okres występowania owocników wilgotnicy szkarłatnej.
							●	●	●	●		Wodnicha pomarańczowa: Okres występowania owocników wodnichy pomarańczowej.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Markus Fluck - Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015

Jak postępować przy zatruciu grzybami?

Zatrucie grzybami może bardzo niebezpieczne dla zdrowia i życia. Jak postępować w takim przypadku? Jak udzielić choremu pomocy?

Grzyby pod ochroną

W Polsce 54 gatunków grzybów wielkoowocnikowych podlega ochronie ścisłej, wraz z grzybami zlichenizowanymi (porosty) to 232 gatunki. Ochrona gatunkowa częściowa obejmuje 63 (90 z porostami) gatunków grzybów.

Grzyby marynowane w occie

Grzybki marynowane w occie to doskonały sposób na zachowanie smaku grzybów na długi czas. Marynowanie w occie nadaje grzybom specyficzny smak. Stają się doskonałą przekąską i dodatkiem do innych potraw.

Jak suszyć grzyby?

Suszenie grzybów to jeden ze sposobów ich konserwowania, bardzo popularny wśród grzybiarzy. Suszenie nadaje grzybom nie tylko trwałość, ale dodaje im także aromatu i nie pozbawia ich przy tym wartości odżywczych.

Jak zbierać grzyby?

Czy przy grzybobraniu należy się kierować jakimiś zasadami? Czy wykręcać grzyby, czy też ścinać je nożykiem? Używać kosza czy reklamówki? Oto garść porad dla grzybiarzy.

Mikoryza

Mikoryza jest to zjawisko współżycia grzybów z korzeniami, a nawet nasionami roślin naczyniowych.

Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów

Gdzie się najlepiej wybrać na grzyby? Kiedy? W jakiej części Polski szukać? Nie wystarczy się wybrać zwyczajnie do lasu. Trzeba wiedzieć jeszcze kiedy i gdzie.

Grzyby trujące

Grzyby mogą zabić. Najgroźniejsze są muchomory, a wśród nich muchomor sromotnikowy i jadowity. dlatego zbieranie grzybów jest dla ludzi odpowiedzialnych.

Grzyby jadalne

Grzyby spożywa się od niepamiętnych czasów. Są elementem składowym wielu przepisów. Są zwykle dodatkiem do potraw, przyprawą, która nadaje specyficzny smak i zapach sosom, jajecznicy, bigosowi, sałatkom.