Gwiazdnica pospolita

Gwiazdnica pospolita (Stellaria media) to jednoroczna lub ozima roślina zielna z rodziny goździkowatych. Znana jest także większa forma tego gatunku o nazwie maxima.

Występowanie i środowisko PL

Gatunek pochodzi z Europy, jednak dziś jest kosmopolityczny. W Polsce wszędzie pospolity. Występuje na terenach ruderalnych, synantropijnych, spotyka się go także w lasach, na polach, w ogrodach i w zaroślach.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od stycznia do grudnia. Lubi stanowiska dobrze nasłonecznione, gleby żyzne i wilgotne, bogate w azot i o obojętnym odczynie.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 40 cm, forma maxima nawet do 90 cm.

Łodyga jest wątła, wznosząca się lub rozesłana, o długości 10-40 cm, w jednym szeregu widać włoski.

Liście są jajowate, naprzeciwległe, nagie, zaostrzone na końcu, dolne ogonkowe (z szeregiem włosków), górne siedzące.

Kwiaty są promieniste, pięciokrotne, z owłosionymi działkami kielicha. Płatki korony są zazwyczaj białe, czasem zielonkawe. Pręciki w liczbie 3-5 mają czerwonofioletowe pylniki. Słupek ma trzy szyjki.

Owoc to torebka o długości większej niż długość kielicha.

Nasiona mają czerwonobrązową barwę, średnicę do 1,3 mm, bardzo liczne, nerkowate.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Gdy warunki są sprzyjające, roślina ta kwitnie przez cały rok.

Po ugotowaniu jest rośliną jadalną.

Zbiory i zastosowanie

Niegdyś liście gwiazdnicy pospolitej stosowano jako składnik zupy grzybowej z gwiazdnicą.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: roślina zielna jednoroczna.
Stanowisko: nasłonecznione.
Środowsko: leśne, synantropijne.
Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: terofit.
Częstość występowania gatunku: pospolity na całym terenie lub prawie całym terenie.
Diploidalna liczba chromosomów: 2n=40, 42.
Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
Jadalność: Gatunek jadalny.

Pokrewne gatunki roślin

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005