Kozieradka pospolita, greckie siano

Kozieradka pospolita, greckie siano (Trigonella foenum-graecum)

© Swapan - Fotolia.com

Kozieradka pospolita, greckie siano (Trigonella foenum-graecum), zwana też kozieradką lekarską, to jednoroczna roślina zielna i lecznicza z rodziny motylkowatych, u nas rzadko uprawiana, składnik wielu dań kuchni indyjskiej.

Występowanie i środowisko PL

To roślina uprawiana na całym świecie. Preferuje gleby wapienne, żyzne, stanowiska zaciszne i słoneczne.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od czerwca do lipca.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 30-60(100) cm.

Łodyga jest wyprostowana, słabo rozgałęziona.

Liście są skrętoległe, złożone z trzech odwrotnie jajowatych listków. Liście są zielone z wierzchu i sinawe od spodu

Kwiaty są żółtobiałe, osadzone na krótkich szypułkach.

Owoc to wygięty strąk.

Korzeń palowy.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zbiory i zastosowanie

Nasiona stosuje się jako kompresy w chorobach skóry. To roślina używana w kuchni azjatyckiej. Nasiona się zwykle praży. Służą jako przyprawa do ziemniaków, fasoli, pieczonego mięsa, zup. Nasiona mają bardzo dużą zawartość białka i są jedną z ulubionych roślin wegetarian.

Biologia i ekologia


Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

          Kwitnie kozieradka pospolita.

Pokrewne gatunki roślin




Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
  • Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004

© medianauka.pl, 2018-09-20, GAT-5429
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-12




Udostępnij
©® Media Nauka 2008-2023 r.