Kozieradka pospolita, greckie siano
© Swapan - Fotolia.com
Kozieradka pospolita, greckie siano (Trigonella foenum-graecum), zwana też kozieradką lekarską, to jednoroczna roślina zielna i lecznicza z rodziny motylkowatych, u nas rzadko uprawiana, składnik wielu dań kuchni indyjskiej.
Występowanie i środowisko PL
To roślina uprawiana na całym świecie. Preferuje gleby wapienne, żyzne, stanowiska zaciszne i słoneczne.
Tryb życia i zachowanie
Kwitnie w okresie od czerwca do lipca.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 30-60(100) cm.
Łodyga jest wyprostowana, słabo rozgałęziona.
Liście są skrętoległe, złożone z trzech odwrotnie jajowatych listków. Liście są zielone z wierzchu i sinawe od spodu
Kwiaty są żółtobiałe, osadzone na krótkich szypułkach.
Owoc to wygięty strąk.
Korzeń palowy.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Zbiory i zastosowanie
Nasiona stosuje się jako kompresy w chorobach skóry. To roślina używana w kuchni azjatyckiej. Nasiona się zwykle praży. Służą jako przyprawa do ziemniaków, fasoli, pieczonego mięsa, zup. Nasiona mają bardzo dużą zawartość białka i są jedną z ulubionych roślin wegetarian.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: roślina zielna jednoroczna.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Użytek: rośliny uprawne, roślina lecznicza.
- Strefy mrozoodporności: 7-10. Uprawa w Polsce na zewnątrz jest możliwa w wybranych rejonach kraju.
- Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: terofit.
- Kategoria przybysza: efemerofit, roślina uprawiana.
- Diploidalna liczba chromosomów: 2n=16.
- Status popularności rośliny: gatunek znany, roślina popularna, znajduje się pośród 500 najbardziej znanych wśród Polaków roślin.
- Jadalność: Gatunek jadalny.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | Kwitnie kozieradka pospolita. |
Pokrewne gatunki roślin
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
© medianauka.pl, 2018-09-20, GAT-5429
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-12