Rdest ostrogorzki, pieprz wodny

Rdest ostrogorzki, pieprz wodny (Polygonum hydropiper) to trująca roślina roczna z rodziny rdestowatych, mająca smak pieprzu. Surowe ziele może być stosowane jako przyprawa. Dla zwierząt jest toksyczna, a mleko krów, które jadły pieprz wodny jest trujące.

Zdjęcia – galeria

Kliknij obrazek, aby go powiększyć lub wyświetlić galerię, pokaz slajdów i dodatkowe opisy zdjęć.

© kazakovmaksim - Fotolia.com

⤢ POWIĘKSZ

Występowanie i środowisko PL

Rdest ostrogorzki występuje w Europie, Azji, w północnej części Afryki oraz w Ameryce Północnej. Roślina została także zawleczona do Australii. W Polsce jest to roślina wszędzie pospolita. Lubi stanowiska dobrze nasłonecznione, glebę o odczynie kwaśnym. Rośnie w wilgotnych lasach, nad brzegami zbiorników wodnych.

Kwitnie w okresie od lipca do początku października.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 25-60 cm.

Łodyga jest wznosząca się, rozgałęziona.

Liście są pojedyncze, lancetowate, o długości do 6 cm, z ostrym zakończeniem, krótkoogonkowe. Ulistnienie skrętoległe.

Kwiaty 3-4-krotne są zebrane w wąskie kwiatostany o długości do 6 cm, w górnej części zwisające. Okwiat jest zielony lub różowy.

Owoc to orzeszek.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zbiory i zastosowanie

Roślina ma działanie moczopędne, przeciwzapalne oraz przeciwkrwotoczne.

Parametry

Kolor kwiatów

Pokrewne gatunki roślin

Rdest ptasi, rdest różnolistny
Polygonum aviculare

Rdest plamisty
Polygonum persicaria

Rdestowate
Zobacz inne gatunki z tej rodziny.

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

© medianauka.pl, 2018-10-17, GAT-4605