Rdest ostrogorzki, pieprz wodny
© kazakovmaksim - Fotolia.com
Rdest ostrogorzki, pieprz wodny (Polygonum hydropiper) to trująca roślina roczna z rodziny rdestowatych, mająca smak pieprzu. Surowe ziele może być stosowane jako przyprawa. Dla zwierząt jest toksyczna, a mleko krów, które jadły pieprz wodny jest trujące.
Występowanie i środowisko PL
Rdest ostrogorzki występuje w Europie, Azji, w północnej części Afryki oraz w Ameryce Północnej. Roślina została także zawleczona do Australii. W Polsce jest to roślina wszędzie pospolita. Lubi stanowiska dobrze nasłonecznione, glebę o odczynie kwaśnym. Rośnie w wilgotnych lasach, nad brzegami zbiorników wodnych.
Tryb życia i zachowanie
Kwitnie w okresie od lipca do początku października.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 25-60 cm.
Łodyga jest wznosząca się, rozgałęziona.
Liście są pojedyncze, lancetowate, o długości do 6 cm, z ostrym zakończeniem, krótkoogonkowe. Ulistnienie skrętoległe.
Kwiaty 3-4-krotne są zebrane w wąskie kwiatostany o długości do 6 cm, w górnej części zwisające. Okwiat jest zielony lub różowy.
Owoc to orzeszek.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Zbiory i zastosowanie
Roślina ma działanie moczopędne, przeciwzapalne oraz przeciwkrwotoczne.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: roślina zielna jednoroczna.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Środowsko: leśne.
- Użytek: zioła, roślina lecznicza.
- Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: terofit.
- Częstośc występowania gatunku: pospolity na całym terenie lub prawie całym terenie.
- Diploidalna liczba chromosomów: 2n=20, 22.
- Jadalność: Gatunek trujący.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | ● | ▸ | Kwitnie rdest rdest ostrogorzki. |
Pokrewne gatunki roślin
- rdest ptasi, rdest różnolistny (Polygonum aviculare)
- rdest plamisty (Polygonum persicaria)
- rdest wschodni (Polygonum orientale)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
© medianauka.pl, 2018-10-17, GAT-4605
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-28