Świerząbek bulwiasty
Świerząbek bulwiasty (Chaerophyllum bulbosum) to gatunek jednorocznej, dwuletniej rośliny lub krótkowiecznej byliny z rodziny baldaszkowatych, pachnący nieprzyjemnie, podobny do szczwołu plamistego. Niegdyś uprawiany jako roślina przyprawowa i warzywo.
Zdjęcia – galeria
W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

© Rawpixel.com – stock.adobe.com
Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
Występowanie i środowisko PL - obcy
Gatunek spotykany dawniej u nas w uprawach. Dziko występuje w południowo-wschodniej części Europy, na Kaukazie, w Azji po Syberię. Zawleczony do Ameryki Północnej. Występuje dość licznie w Polsce w wybranych regionach. Można go spotkać przy drogach, w zaroślach, parkach.
Kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 0,5-2 m.
Łodyga w górnej części jest owoszczona, w dole szorstko owłosiona.
Liście są 3-4-krotnie pierzaste.
Kwiaty są kremowobiałe, zebrane w baldachy złożone.
Owoc ma podłużne żeberka.
Korzeń jest podobny do rzepy.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Jadalne są młode rośliny oraz bulwy, których smak przypomina smak kasztanów jadalnych.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | ● | Kwitnie świerząbek bulwiasty. |
Parametry


roślina zielna jednoroczna
roślina zielna dwuletnia
bylina
nasłonecznione
synantropijne
rośliny uprawne
Gatunek jadalny
Pokrewne gatunki roślin
- Koper włoski, fenkuł włoski (Foeniculum vulgare)
- Selery zwyczajne, seler (Apium graveolens)
- Biedrzeniec anyż, anyż (Pimpinella anisum)
- Mikołajek nadmorski (Eryngium maritimum)
- Barszcz zwyczajny (Heracleum sphondylium)
- Barszcz mantegazyjski, barszcz Mantegazziego (Heracleum mantegazzianum)
- Koper ogrodowy (Anethum graveolens)
- Mikołajek płaskolistny (Eryngium planum)
- Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa)
- Trybula leśna (Anthriscus sylvestris)
- Marchew zwyczajna (Daucus carota)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
- Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
© medianauka.pl, 2020-02-02, GAT-5614