Świerząbek bulwiasty

Świerząbek bulwiasty (Chaerophyllum bulbosum) to gatunek jednorocznej, dwuletniej rośliny lub krótkowiecznej byliny z rodziny baldaszkowatych, pachnący nieprzyjemnie, podobny do szczwołu plamistego. Niegdyś uprawiany jako roślina przyprawowa i warzywo.

Zdjęcia – galeria

W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

© Rawpixel.com – stock.adobe.com

Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

Występowanie i środowisko PL - obcy

Gatunek spotykany dawniej u nas w uprawach. Dziko występuje w południowo-wschodniej części Europy, na Kaukazie, w Azji po Syberię. Zawleczony do Ameryki Północnej. Występuje dość licznie w Polsce w wybranych regionach. Można go spotkać przy drogach, w zaroślach, parkach.

Kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 0,5-2 m.

Łodyga w górnej części jest owoszczona, w dole szorstko owłosiona.

Liście są 3-4-krotnie pierzaste.

Kwiaty są kremowobiałe, zebrane w baldachy złożone.

Owoc ma podłużne żeberka.

Korzeń jest podobny do rzepy.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Jadalne są młode rośliny oraz bulwy, których smak przypomina smak kasztanów jadalnych.

Parametry

Kolor kwiatów

Pokrewne gatunki roślin

• Koper włoski, fenkuł włoski (Foeniculum vulgare)
• Selery zwyczajne, seler (Apium graveolens)
• Biedrzeniec anyż, anyż (Pimpinella anisum)
• Mikołajek nadmorski (Eryngium maritimum)
• Barszcz zwyczajny (Heracleum sphondylium)
• Barszcz mantegazyjski, barszcz Mantegazziego (Heracleum mantegazzianum)
• Koper ogrodowy (Anethum graveolens)
• Mikołajek płaskolistny (Eryngium planum)
• Pasternak zwyczajny (Pastinaca sativa)
• Trybula leśna (Anthriscus sylvestris)
• Marchew zwyczajna (Daucus carota)

© medianauka.pl, 2020-02-02, GAT-5614