Czarnuszka siewna

Czarnuszka siewna (Nigella sativa) to roślina jednoroczna z rodziny jaskrowatych o leczniczych właściwościach. To także roślina przyprawowa.

Zdjęcia – galeria

W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

Czarnuszka siewna (Nigella sativa)

© mex99 - Fotolia.com


Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

Występowanie i środowisko PL - tylko ogrody

W naturze czarnuszka siewna występuje na południu Europy i w zachodniej części Azji. W Polsce dość rzadko uprawiana i przejściowo dziczejąca. Pojawia się jako chwast zbożowy, także na terenach ruderalnych.

Kwitnie w okresie od czerwca do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 15-50 cm.

Łodyga jest wzniesiona, rozgałęziona.

Liście są ułożone skrętolegle, podwójnie pierzastosieczne, odcinki równowąskie.

Kwiaty mają średnicę do 3 cm, występujące pojedynczo na szczycie pędu. Kolor od białego do niebieskiego.

Owoc składa się z kilku mieszków.

Nasiona są czarne, trójgraniaste.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.


Zbiory i zastosowanie

Czarnuszka siewna ma zastosowanie w leczeniu chorób górnych dróg oddechowych oraz wątroby, także w chorobach skóry. Jest stosowana w rożnego rodzaju alergiach. Nasiona mają gorzkawy smak podobny do kawy. W kuchni indyjskiej to powszechnie stosowana przyprawa. Zmielone nasiona czarnuszki używano niegdyś jako substytut zmielonego pieprzu. Dziś chętnie dodaje się nasiona czarnuszki do pieczywa. Zastosowanie w ziołolecznictwie ma także olej z nasion tej rośliny.


Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

        Kwitnie czarnuszka siewna.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia


Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiatniebieski kwiat
Grupa

roślina zielna jednoroczna
Stanowisko

nasłonecznione
Środowsko

synantropijne
Użytek

zioła
rośliny uprawne
rośliny ogrodowe
roślina lecznicza
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

Zioła
Zioła

Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.


© medianauka.pl, 2018-09-09, GAT-4825




©® Media Nauka 2008-2023 r.