Logo Media Nauka

Facebook

Jabłoń domowa (Malus domestica)
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Jabłoń domowa

Jabłoń domowa (Malus domestica) to drzewo owocowe z rodziny różowatych, mieszaniec rożnych gatunków, bardzo często uprawiane w domowych ogrodach, także na przemysłową skalę, w bardzo różnych odmianach. Drzewo to ma bardzo smaczne owoce. To także roślina o leczniczych właściwościach. To najpopularniejsze drzewo owocowe w Polsce.

Znamy aż ponad 10 000 odmian jabłoni domowej, w tym deserowe, towarowe i ozdobne. Oto wybrane odmiany:

  • 'Alkmene' - odmiana jesienna, niezbyt odporna na mrozy.
  • 'Antonówka zwykła' - odmiana rosyjska o żółtozielonych, jabłkach i kremowym miąższu. Smak owoców jest słodko-kwaśny, winny. Przy ogonkach znajduje się brązowawy ślad. Owoce można jeść na surowo i przetwarzać.
  • 'Bolero' - odmiana balerina o kolumnowym pokroju.
  • 'Boskoop' - odmiana o czerwonych owocach.
  • 'Celeste' - popularna odmiana w Polsce o czerwono-pomarańczowych jabłkach, średnio dużych, z soczystym miąższem. Smak słodko-kwaśny. Owoce można jeść na surowo i przetwarzać.
  • 'Cox Orange' - odmiana o deserowych, bardzo smacznych owocach, ale dające niskie plony i mało odporna na choroby.
  • 'Gloster' - odmiana jesienna, dające wysokie plony. Owoce czerwone.
  • 'Golden Delicious Reinders' - odmiana pospolita w całej Europie, o żółtozielonych owocach z rumieńcem. Miąższ jest średnio soczysty i słodki. Jabłka nadają się wyłącznie do spożycia na surowo.
  • 'James Grieve' - odmiana dobra na przetwory (mus).
  • 'Jonagold' - odmiana zimowa, podatna na choroby, bardzo smaczna.
  • 'Klarapfel' - odmiana letnia, odporna na mróz.
  • 'Oldenburg' - odmiana dające duże plony i odporna na choroby.
  • 'Papierówka' lub 'Oliwka żółta' - odmiana pospolita nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Owocuje co drugi rok. Jabłka są żółtozielone, lekko kanciaste, smaczne, kwaskowate, soczyste. Nadają się na przetwory i do bezpośredniego spożycia.
  • 'Polka' - odmiana balerina o zielono-czerwonych, bardzo smacznych owocach.

 

Występowanie i środowisko PL

Najczęściej jabłoń jest spotykana w uprawach sadowniczych i przydomowych ogrodach, także przy drogach. Można także spotkać osobniki dzikie. Preferuje gleby przepuszczalne, gliniastych i próchniczych. Bardzo dobrze znosi mrozy, jednak nie jest odporna na długotrwałą suszę oraz na nadmiar wilgoci.

Kwitnie w okresie od kwietnia do maja.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 2-10 m.

Liście są od spodu zwykle kutnerowate.

Kwiaty są pięciokrotne, biało-różowe.

Owoc to popularne jabłko. Jest mięsiste, zwykle duże (ponad 5 cm średnicy), o różnym kształcie i kolorze skórki.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Do tej pory udało się dokonać selekcji ponad 10 tysięcy odmian tego drzewa.

To mieszaniec kilku gatunków, który powstał już prawdopodobnie w neolicie.

Polska jest trzecim światowym eksporterem jabłek.

W Anglii popularne jest przysłowie "an apple a day keeps the doctor away", co można przetłumaczyć na "jabłko dziennie trzyma lekarza z dala".

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

Jabłka najlepsze są jedzone na surowo. Świetnie nadają się na przetwory, desery. To bardzo zdrowy owoc. Zaleca się zjadanie co najmniej jednego jabłka dziennie.


© medianauka.pl, 2018-11-06, GAT-5220


Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

          Kwitnie jabłoń domowa.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia





Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiatróżowy kwiat
Grupa

drzewo
Stanowisko

nasłonecznione
Użytek

rośliny uprawne
owoce
Jadalność

Gatunek jadalny

uprawa

Uprawa

Czynności i właściwościOpis
Trudność uprawyUprawa i pielęgnacja łatwa.
Czas uprawyWieloletnia.
NawożenieJabłonie wymagają dostarczania potasu i wapnia. Azot nie musi być dostarczany obficie.
MrozoodpornośćDrzewa są wrażliwe na długotrwałe mrozy poniżej -20 °C.
StanowiskoOsłonięte od wiatru, nasłonecznione, wilgotne.
Choroby i szkodnikiMaczniak, rak drzew owocowych, przędziorki, mszyce, tarcznik niszczyciel, miodówka jabłoniowa. owocówka jabłkóweczka, owocnica jabłkowa, pryszczarek jabłoniak.
Dodatkowe informacjeJabłka świetnie się przechowują w chłodnych pomieszczeniach. Należy je zrywać podczas suchej pogody.

Pokrewne gatunki roślin

ikonaJabłoń dzika, płonka
Malus sylvestris
ikonaJabłoń purpurowa
Malus ×purpurea
Różowate
Różowate

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
  • Agnieszka Gawłowska - 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
  • Wolfgang Kawollek - Wielka księga ogrodnika i działkowca, ISBN 978-83-245-1259-1, Publicat 2001




Polecamy w naszym sklepie

Kolorowe skarpetki jabłka
Ekologiczna torba bawełniana - figa
Hortensje
Rośliny wydm, klifów, solnisk
Ekologiczna torba bawełniana - Jabłoń
Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© ® Media Nauka 2008-2020 r.