PL

Ostrożeń warzywny

Ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum) to wieloletnia roślina lecznicza i miododajna z rodziny astrowatych, niegdyś wykorzystywany jako warzywo, dziś zapomniana.

Ostrożeń warzywny (Cirsium oleraceum)
© M. Schuppich - Fotolia.com

Występowanie i środowisko

Gatunek ten występuje w naturze w Europie i w Azji. W Polsce roślina ta jest pospolita na niżu i w niższych partiach gór. Ostrożeń warzywny rośnie na wilgotnych łąkach, w zaroślach i olszynach. Preferuje podłoże wilgotne i żyzne.

Kwitnie w okresie od czerwca do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 50-150 cm.

Łodyga jest wzniesiona, równomiernie ulistniona od nasady po kwiatostan, w środku pusta.

Liście dolne są lirowate, pierzastodzielne, łodygowe liście są siedzące, górne niepodzielone, brzegiem ząbkowane, jajowatolancetowate, leżące najwyżej mają żółtawą barwę.

Kwiaty są rurkowate, jasnożółte, rzadziej purpurowe, zebrane w koszyczki, po kilka na szczycie łodygi.

Owoc to niełupka. Puch kielichowy ma pierzastą strukturę.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

W ludowej medycynie roślinę tę stosowano w leczeniu dny moczanowej i reumatyzmu.

Kłącze można dodawać do sałatek oraz zup. Młode liście można na surowo dodawać do sałatek.


© medianauka.pl, 2018-09-30, GAT-13773

Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
Ostrożeń warzywny
        

Kwitnie ostrożeń warzywny.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia



Parametry

Kolor kwiatów

żółty kwiatfioletowy kwiat
Grupa

bylina
Stanowisko

nasłonecznione
Środowsko

łąkowe
Użytek

zioła
roślina lecznicza
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

ikonaAksamitka wąskolistna
Tagetes tenuifolia
ikonaAksamitka wzniesiona
Tagetes erecta
ikonaArnika górska
Arnica montana
ikonaAster gawędka
Aster amellus
ikonaBylica boże drzewko
Artemisia abrotanum
ikonaBylica piołun
Artemisia absinthium
ikonaBylica roczna
Artemisia annua
ikonaBylica Schmidta
Artemisia schmidtiana
ikonaChaber bławatek
Centaurea cyanus
ikonaDrapacz lekarski
Cnicus benedictus
ikonaDzielżan ogrodowy
Helenium ×hybridum
ikonaDziewięćsił popłocholistny
Carlina onopordifolia
ikonaJastrun wspaniały
Leucanthemum ×superbum
ikonaJeżówka purpurowa
Echinacea purpurea
ikonaJęzyczka Przewalskiego
Ligularia przewalskii
ikonaKocanki ogrodowe
Helichrysum bracteatum
ikonaKocanki piaskowe
Helichrysum arenarium
ikonaKosmos pierzasty
Cosmos bipinnatus
ikonaKozibród łąkowy
Tragopogon pratensis
ikonaKozibród porolistny, salsefia
Tragopogon porrifolius
ikonaKrokosz barwierski
Carthamus tinctorius
ikonaLepiężnik kutnerowaty
Petasites spurius
ikonaLepiężnik różowy
Petasites hybridus
ikonaŁopian większy
Arctium lappa
ikonaNachyłek wielkokwiatowy
Coreopsis grandiflora
ikonaNagietek lekarski
Calendula officinalis
ikonaNagietek polny
Calendula arvensis
ikonaNawłoć kanadyjska
Solidago canadensis
ikonaOman wielki
Inula helenium
ikonaOstropest plamisty
Silybum marianum
ikonaOstrożeń polny
Cirsium arvense
ikonaPodbiał pospolity
Tussilago farfara
ikonaPodbiałek alpejski
Homogyne alpina
ikonaPrzegorzan kulisty
Echinops sphaerocephalus
ikonaRudbekia błyskotliwa
Rudbeckia fulgida
ikonaRumian polny
Anthemis arvensis
ikonaRumianek bezpromieniowy
Chamomilla suaveolens
ikonaRumianek pospolity
Chamomilla recutita
ikonaSałata jadowita
Lactuca virosa
ikonaSłonecznik zwyczajny
Helianthus annuus
ikonaSmotrawa okazała
Telekia speciosa
ikonaStarzec zwyczajny
Senecio vulgaris
ikonaUczep trójlistkowy
Bidens tripartita
ikonaUkwap dwupienny
Antennaria dioica
ikonaZłotospor wirginisjki
Chrysogonum virginianum
ikonaŻółtlica drobnokwiatowa
Galinsoga parviflora




Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© Media Nauka 2008-2019 r.