Leszczyna pospolita, orzech laskowy
Leszczyna pospolita, orzech laskowy (Corylus avellana L.) to wysoki krzew liściasty z rodziny leszczynowatych (niektóre źródła wskazują na rodzinę brzozowatych), uprawiany dla owoców. W Polsce liczy 20 odmian.
- 'Cosford' - odmiana często uprawiana w Polsce, wcześnie i obficie owocująca.
- 'Hellesche Reisen' - jedna z najcenniejszych odmian, o dużych owocach.
- 'Warszawski Czerwony' - odmiana o purpurowych liściach.
Zdjęcia – galeria
W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl
Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
Występowanie i środowisko PL
Gatunek ten jest spotykany w lasach liściastych, na miedzach i polach, skarpach, w dolinach rzek w Europie i Azji. Jest też uprawiany w ogrodach jako krzew owocowy (dla orzechów laskowych). Krzew ten preferuje żyzne i przepuszczalne podłoże. Toleruje cień. Występuje na terenie całego kraju.
Owoce (orzechy) dojrzewają w okresie od końca sierpnia do września. Kwiaty pojawiają się już w marcu. Leszczyna pospolita jest odporna na mróz i na suszę.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość nawet 6-8 m.
Łodyga to gałęzie o gładkiej korze, tworzą gęstą koronę. Kora jest popielata, z poziomym kreskowaniem, czasem łuszczy się jak papier.
Liście są pojedyncze, odwrotnie jajowate, zaostrzone, sercowate u nasady, podwójnie piłkowane lub ząbkowane, o długości do 12 cm. Ulistnienie skrętolistne.
Kwiaty męskie to zwisające bazie, żeńskie są małe i schowane w pączkach. Wiosną (już na początku marca) widać tylko czerwone znamiona słupków.
Owoce to orzechy laskowe, okryte zieloną okrywą owocową.
Rozmnażanie
Leszczyna pospolita jest rozdzielnopłciowa. Kwiaty męskie i żeńskie występują osobno na jednym krzewie. To roślina wiatropylna.
Ochrona i zagrożenia
Nie wymaga ochrony.
Ciekawostki
To jedno z najwcześniej kwitnących naszych roślin drzewiastych (marzec).
Orzechy laskowe zawierają aż 62% tłuszczu.
Ponad 70% produkcji orzecha laskowego pochodzi z Turcji.
Przepisy kucharskie
Zbiory i zastosowanie
Leszczyna jest uprawiana dla orzechów laskowych, które są wykorzystywane w przemyśle spożywczym do różnych celów.
Pielęgnacja
To krzew mało wymagający w uprawie.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ▸ | Kwitnie leszczyna pospolita. | ||||||||||
◂ | ● | Dojrzewają orzechy laskowe. |
Parametry


krzew
półcień
cień
leśne
synantropijne
pojedyncze, odwrotnie jajowate, zaostrzone, sercowate u nasady, podwójnie piłkowane lub ząbkowane, skrętolistne.

Uprawa
Czynności i właściwości | Opis |
---|---|
Odczyn gleby | Odczyn od lekko kwaśnego do lekko zasadowego. |
Właściwości gleby | Gleba żyzna, przepuszczalna, wilgotna. |
Trudność uprawy | Uprawa i pielęgnacja łatwa. |
Czas uprawy | Wieloletnia. |
Stanowisko | Nasłonecznione lub półcieniste, a nawet cień. |
Pokrewne gatunki roślin
- Leszczyna turecka, leszczyna drzewiasta (Corylus colurna)
- Leszczyna Lamberta, leszczyna południowa (Corylus maxima)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- IUCN – Czerwona Księga Gatunków Zagrożonych, ISSN 2307-8235 https://www.iucnredlist.org
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
- Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
- Wolfgang Kawollek – Wielka księga ogrodnika i działkowca, ISBN 978-83-245-1259-1, Publicat 2001
© medianauka.pl, 2017-05-09, GAT-4388
Data aktualizacji artykułu: 2020-04-04