Pszenżyto

Pszenżyto to mieszaniec pszenicy i żyta, uzyskany sztucznie w 1889 roku, powszechnie uprawiany dopiero w latach 60. XX wieku. Zaletą tego zboża jest duża zawartość białka w ziarnach, wysoki plon , niskie wymagania co do gleby, odporność na suszę, chwasty i choroby. Mamy w tym przypadku odmiany jare i ozime.

Występowanie i środowisko PL

Spotykany tylko w uprawach. Uprawiany jest na paszę dla zwierząt. Z mąki z pszenżyta nie wypieka się chleba.

Brak danych.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 100-150 cm.

Kłosy są ościste, czerwonawe lub białe z 35-45 ziarniakami.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Polska jest największym producentem pszenżyta na świecie.

Pszenżyto nie posiada nazwy gatunkowej.

Zdjęcia - galeria

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

roślina zielna jednoroczna

Stanowisko

nasłonecznione

Użytek

rośliny uprawne
zboża

Pokrewne gatunki roślin

Miskant chiński
Miscanthus sinensis

Kostrzewa sina, kostrzewa popielata
Festuca glauca

Miskant olbrzymi
Miscanthus ×giganteus

Kostrzewa czerwona
Festuca rubra

Wiechlina łąkowa, gęsia trawka
Poa pratensis

Miskant cukrowy
Miscanthus sacchariflorus

Proso rózgowate
Panicum virgatum

Kostrzewa łąkowa
Festuca pratensis

Wiechlina roczna
Poa annua

Owies głuchy
Avena fatua

Miłka abisyńska, miłka tef, teff
Eragrostis tef

Owies zwyczajny
Avena sativa

Pszenica orkisz
Triticum spelta

Jęczmień dwurzędowy
Hordeum distichon

Kukurydza zwyczajna
Zea mays

Pszenica twarda
Triticum durum

Wiechlinowate, trawy
Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Anna i Łukasz Przybyłowiczowie - Ilustrowana Encyklopedia Roślin Polski, ISBN 978-83-7705-826-8, PWN