Koźlarz
Koźlarz (Leccinum) to rodzaj grzybów z rodziny borowikowatych. W Europie występuje 15 gatunków. W Polsce pospolicie występują 3 gatunki: koźlarz czerwony, babka i grabowy.
To grzyby kapeluszowe z porami i rurkami od spodu. Rurki dość łatwo odchodzą od miąższu. Trzony zwykle pokryte łuseczkami, cylindryczne, smukłe.
Gatunki
Wykaz gatunków.
- Koźlarz babka, kozak (Leccinum scabrum) PL
- Koźlarz czerwony, kozak czerwony (Leccinum aurantiacum) PL
- Koźlarz grabowy (Leccinum griseum) PL
- Koźlarz topolowy (Leccinum duriusculum) PL
Inne gatunki
- Koźlarz dębowy (Leccinum quercinum)
- Leccinum variicolor
- Koźlarz pomarańczowożółty (Leccinum versipelle)
Występowanie i środowisko
Występują zwykle w pobliżu drzew liściastych.
Tryb życia i zachowanie
Ciekawostki
Na koźlarze mówi się potocznie - kozaki.
Najczęściej spotykane kozaki to kozaki czerwone, babki i kozaki grabowe.

Pytania
Czy koźlarze są trujące?
Wszystkie koźlarze w Polsce są jadalne.
Co to jest kozak biały?
Zapewne chodzi o białą odmianę koźlarza babki. Oprócz odmiany białej występuje jeszcze odmiana czarna.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | ● | ● | ● | Koźlarz babka, kozak: Okres zbioru koźlarza babki. | |||||||
● | ● | ● | ● | Koźlarz czerwony, kozak czerwony : Okres zbioru koźlarza czerwonego. | ||||||||
● | ● | ● | ● | ● | Koźlarz grabowy: Okres zbioru koźlarza grabowego. | |||||||
● | ● | ● | ● | Koźlarz topolowy: Okres zbioru koźlarza topolowego. |
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Ewald Gerhardt - Grzyby - Wielki ilustrowany przewodnik., ISBN 83-7404-513-2, Bauer-Weltbild Media Sp. z o.o. Klub dla Ciebie 2006
- Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
© medianauka.pl, , RODZAJ-203
Data aktualizacji artykułu: 2021-03-31