Koźlarz czerwony, kozak czerwony

Koźlarz czerwony, kozak czerwony (Leccinum aurantiacum) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. To grzyb o łagodnym, wyśmienitym smaku. To najbardziej znany ze wszystkich koźlarzy.

Występowanie i środowisko PL

Występuje w lasach liściastych pod osikami, topolami i brzozami.

Owocniki pojawiają się od lipca do października.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 6-20 cm średnicy.

Kapelusz ma pomarańczowoczerwoną barwę. Kapelusz najpierw jest kulisty, następnie półkulisty, wypukły i rozpostarty. Jest mięsisty, ma ostre brzegi. Wierzch gładki, zamszowaty.

Pory białe, starsze osobniki mają pory szare z oliwkowym odcieniem lub żółtawe. Rurki białawe, dość długie.

Miąższ jest białawy.

Trzon długi, z brązowymi kosmkami, białawy. Podstawa zdrewniała, ciemny po przekrojeniu i zieleniejący u podstawy.

Podobne gatunki

Przypomina koźlarza sosnowego i dębowego. Wszystkie są jadalne.

Rozmnażanie

Zarodniki brązowe.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
						●	●	●	●			Okres zbioru koźlarza czerwonego.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia

Cechy

Środowsko

lasy liściaste

Jadalność

gatunek jadalny

Pokrewne gatunki grzybów

Koźlarz babka, kozak
Leccinum scabrum

Koźlarz grabowy
Leccinum griseum

Koźlarz topolowy
Leccinum duriusculum

Borowikowate
Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
Markus Fluck - Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015