Borowikowate

Borowikowate (Boletaceae) to rodzina grzybów z rzędu borowikowców. Należą tu najbardziej poszukiwane jadalne grzyby.

Gatunki

To atlas z wykazem gatunków, przynależących do danej rodziny. Aby wyświetlić tylko polskie gatunki, użyj filtra Ukryj obce gatunki, który znajdziesz w panelu bocznym. Możesz także użyć innych ciekawych filtrów, dzięki którym wyświetlisz gatunki z określonego kontynentu, o określonym statusie zagrożenia wyginięciem lub w oparciu jeszcze o inne kryteria. Nasz atlas zawiera karty opisów gatunków wraz ze zdjęciami. Kliknij na nazwę gatunkową lub miniaturę zdjęcia, aby się dowiedzieć czegoś więcej na temat danego gatunku.

Borowiec dęty PL

Suillus cavipes

Borowiec dęty (Suillus cavipes) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, zaliczany do maślaków o przyjemnym zapachu i łagodnym smaku.

Borowik ceglastopory PL

Boletus luridiformis

Borowik ceglastopory (Boletus luridiformis) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, ale po dokładnym ugotowaniu.

Borowik omglony PL

Boletus pulverulentus

Borowik omglony (Boletus pulverulentus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych o żółtym spodzie kapelusza, czerniejący i niebieszczejący pod naciskiem.

Borowik ponury PL

Boletus luridus

Borowik ponury (Boletus luridus) to gatunek trującego grzyba z rodziny borowikowatych. Ma łagodny smak. Jest niejadalny nawet po obgotowaniu.

Borowik rudopurpurowy PL

Boletus rhodopurpureus

Borowik rudopurpurowy (Boletus rhodopurpureus) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Ma kwaskowy zapach i łagodny smak.

Borowik sosnowy PL

Boletus pinophilus

Borowik sosnowy (Boletus pinophilus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych.

Borowik szatański PL

Boletus satanas

Borowik szatański (Boletus satanas) to gatunek trującego grzyba z rodziny borowikowatych pachnący nieco zgniłą cebulą.

Borowik szlachetny PL

Boletus edulis

Borowik szlachetny, prawdziwek (Boletus edulis) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, aromatyczny, o lekko orzechowym, wyśmienitym smaku.

Borowik usiatkowany PL

Boletus reticulatus

Borowik usiatkowany (Boletus reticulatus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Ma orzechowy smak. Borowiki usiatkowane są bardzo smaczne.

Borowik żółtopory PL

Boletus calopus

Borowik żółtopory, borowik grubotrzonowy (Boletus calopus) to gatunek trującego grzyba z rodziny borowikowatych. Nie wydziela specyficznego aromatu, w smaku gorzki.

Goryczak żółciowy, szatan PL

Tylopilus felleus

Goryczak żółciowy, szatan (Tylopilus felleus) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, bardzo podobny do prawdziwka (borowika szlachetnego). Ma bardzo gorzki smak.

Koźlarz babka, kozak PL

Leccinum scabrum

Koźlarz babka, kozak (Leccinum scabrum) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. To bardzo smaczny grzyb, szczególnie jego kapelusze.

Koźlarz czerwony, kozak czerwony PL

Leccinum aurantiacum

Koźlarz czerwony, kozak czerwony (Leccinum aurantiacum) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. To grzyb o łagodnym, wyśmienitym smaku.

Koźlarz grabowy PL

Leccinum griseum

Koźlarz grabowy (Leccinum griseum) to jadalnego gatunek grzyba z rodziny borowikowatych. To grzyb o łagodnym smaku.

Koźlarz topolowy PL

Leccinum duriusculum

Koźlarz topolowy (Leccinum duriusculum) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych o przyjemnym smaku i zapachu.

Maślaczek pieprzowy PL

Chalciporus piperatus

Maślaczek pieprzowy (Chalciporus piperatus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Ma smak pieprzowy.

Maślak pstry PL

Suillus variegatus

Maślak pstry (Suillus variegatus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, niezbyt ceniony przez grzybiarzy za walory smakowe.

Maślak sitarz PL

Suillus bovinus

Maślak sitarz (Suillus bovinus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Ma lekko gorzki smak. Nie należy do smacznych grzybów. Często bywa pomijany przez grzybiarzy, choć pojawia się zwykle masowo.

Maślak ziarnisty PL

Suillus granulatus

Maślak ziarnisty (Suillus granulatus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, wydzielający kropelki mlecznego soku.

Maślak zwyczajny PL

Suillus luteus

Maślak zwyczajny lub po prostu maślak (Suillus luteus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. To grzyb o łagodnym, wyśmienitym smaku.

Maślak żółty PL

Suillus grevillei

Maślak żółty (Suillus grevillei) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Towarzyszy modrzewiom.

Piaskowiec modrzak PL

Gyroporus cyanescens

Piaskowiec modrzak (Gyroporus cyanescens) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny piaskowcowatych lub borowikowatych. Ma łagodny smak i zapach.

Podgrzybek brunatny PL

Xerocomus badius

Podgrzybek brunatny (Xerocomus badius) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, jeden z najczęściej zbieranych grzybów jadalnych. To grzyb o łagodnym, wyśmienitym smaku.

Podgrzybek czerwonawy PL

Xerocomus rubellus

Podgrzybek czerwonawy (Xerocomus rubellus) to gatunek jadalnego, dość smacznego grzyba z rodziny borowikowatych, rzadko u nas spotykany.

Podgrzybek zajączek PL

Xerocomus subtomentosus

Podgrzybek zajączek (Xerocomus subtomentosus) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, bardzo smaczny i łagodny w smaku.

Podgrzybek złotopory PL

Xerocomellus chrysenteron

Podgrzybek złotopory, podgrzybek złotawy (Xerocomellus chrysenteron) to gatunek jadalnego grzyba z rodziny borowikowatych, bardzo smaczny ale mało trwały.

Szyszkowiec łuskowaty PL

Strobilomyces strobilaceus

Szyszkowiec łuskowaty (Strobilomyces strobilaceus) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny borowikowatych. Jest gorzki w smaku.

Zdjęcia - galeria

Kalendarz przyrody

Poniższy kalendarz zawiera wszystkie gatunki, które nie znalazły się w opisie żadnego rodzaju. Każdy rodzaj zawiera niezależny kalendarz przyrody.

Opis

●

Borowiec dęty: Okres występowania owocników borowca dętego.

●

Borowik ceglastopory: Okres występowania owocników borowika ceglastoporego.

●

Borowik omglony: Okres zbioru borowika omglonego.

●

Borowik ponury: Okres występowania owocników borowika ponurego.

●

Borowik rudopurpurowy: Okres występowania owocników borowika rudopurpurowego.

●

Borowik sosnowy: Okres zbioru borowika sosnowego.

●

Borowik szatański: Okres występowania owocnika borowika szatańskiego.

●

▸

Borowik szlachetny: Okres zbioru prawdziwków czyli borowików szlachetnych.

●

Borowik usiatkowany: Okres występowania owocników borowika usiatkowanego.

●

Borowik żółtopory: Okres występowania owocników borowika żółtoporego.

◂

●

Goryczak żółciowy, szatan: W lasach pojawia się grzyb szatan (goryczak żółciowy).

●

Koźlarz babka, kozak: Okres zbioru koźlarza babki.

●

Koźlarz czerwony, kozak czerwony : Okres zbioru koźlarza czerwonego.

●

Koźlarz grabowy: Okres zbioru koźlarza grabowego.

●

Koźlarz topolowy: Okres zbioru koźlarza topolowego.

●

Maślaczek pieprzowy: Okres występowania owocników maślaczka pieprzowego.

●

Maślak pstry: Okres zbioru maślaka pstrego.

●

Maślak sitarz: Okres występowania owocnika maślaka sitarza.

●

Maślak ziarnisty: Okres występowania owocnika maślaka ziarnistego.

●

Maślak zwyczajny: Okres zbioru maślaka zwyczajnego.

●

Maślak żółty: Okres zbioru maślaka żółtego.

●

Piaskowiec modrzak: Okres występowania owocników piaskowca-modrzaka.

●

Podgrzybek brunatny: W lasach pojawiają się podgrzybki brunatne.

●

Podgrzybek czerwonawy: Okres zbioru podgrzybka-czerwonawego.

●

Podgrzybek zajączek: Okres występowania owocników podgrzybka zajączka.

●

Podgrzybek złotopory: Okres występowania owocników podgrzybka złotoporego (złotawego).

●

Szyszkowiec łuskowaty: Okres występowania owocników szyszkowca łuskowatego.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia

Borowikowate

Gatunki

Zdjęcia - galeria

Kalendarz przyrody

Polecamy w naszym sklepie