Oliwka europejska
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl
Oliwka europejska, oliwnik europejski, oliwka uprawna, drzewo oliwne (Olea europaea) to gatunek drzewa z rodziny oliwkowatych. To drzewo uprawne z uwagi na oliwki, z których najczęściej wytwarza się oliwę na masową skalę, ale same są także spożywane w różnej postaci, w tym na surowo.
Występowanie i środowisko
Drzewo oliwne występuje w regionach basenu Morza Śródziemnego, a więc w Europie, Afryce i Azji.
Tryb życia i zachowanie
Kwitnie w okresie od kwietnia do maja.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 12 m. To drzewo o niskim pokroju, zwykle nachylonym pniu.
Liście są naprzeciwległe, o rozmiarach 8 na 2 cm, zimozielone, skórzaste, od spodu srebrzyste, łuseczkowate.
Kwiaty są aromatyczne, białe.
Owoc to pestkowiec. Oliwki mają długość od 1 do 3,5 cm. Z początku są zielone, potem czarne lub brązowe, czasem białe
Kora szara, z głębokimi bruzdami.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Dziko rosnące drzewa oliwne posiadają ciernie.
To długowieczne drzewo.
To jedna z roślin w biblijnych. Pojawia się w Biblii dużo ponad 100 razy.
W legendach biblijnych gałązkami oliwnymi zdobiono głowy zwycięzców.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: drzewo.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Środowsko: synantropijne.
- Użytek: rośliny uprawne.
- Strefy mrozoodporności: 8-11. Uprawa w Polsce na zewnątrz z pewnością się nie powiedzie.
- Jadalność: Gatunek jadalny.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | Kwitnie drzewo oliwne. |
Pokrewne gatunki roślin
- jesion wyniosły (Fraxinus excelsior)
- ligustr pospolity (Ligustrum vulgare)
- lilak pospolity (Syringa vulgaris)
- forsycja pośrednia (Forsythia × intermedia)
- jesion pensylwański (Fraxinus pennsylvanica)
- jesion amerykański (Fraxinus americana)
- forsycja zielona (Forsythia viridissima)
Przepisy kucharskie
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
© medianauka.pl, 2018-06-13, GAT-639826
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-22