Ryż siewny
Ryż siewny (Oryza sativa) to gatunek jednorocznej rośliny z rodziny wiechlinowatych, trawa, uprawiana na całym świecie w strefie tropikalnej i subtropikalnej jako zboże. Ryżem żywi się1/3 ludzkości. To także roslina lecznicza i pastewna.
Wybrane odmiany do uprawy także u nas:
- 'Black Madras' - ryż ozdobny purpurowy. To odmiana ozdobna, uprawiana także w Polsce. Dorasta do 45 cm. Ma purpurowe liście. Trawa kępkowa i samopylna o jadalnych po ugotowaniu ziarnach.
- 'Shinoen' - ryż japoński, odmiana dorasta do 60 cm, trawa kępkowa, nadaje się do uprawy w donicy albo w ogrodzie. Ma małe wymagania co do gleby i wilgotności.
Zdjęcia – galeria
W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
© joeyphoto – stock.adobe.com
Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.
Występowanie i środowisko PL - tylko ogrody
Największe obszary upraw znajdują się w Azji (Indie, Chiny, Pakistan, Japonia). Ryż jest uprawiany na terenach zalewanych przez wodę.
Brak danych.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 50-150 cm.
Pędy są rozgałęzione już u nasady.
Liście są szerokie na 1,5 cm i długie do 1 m.
Wiecha skupiona, osiąga długość do 30 cm. Kłoski płaskie, 1-kwiatowe.
Owocem jest ziarniak o długości do 8 mm i szerokości do 4 mm.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
To jedna z najstarszych roślin uprawnych świata.
Z ziaren wytwarza się kaszę, mąkę, arak, sake, krochmal, skrobię ryżową, klej. Ze słomy wytwarza się maty, kapelusze, papier.
Parametry
roślina zielna jednoroczna
nasłonecznione
Gatunek jadalny
Pokrewne gatunki roślin
- Pszenżyto ()
- Trzcina cukrowa, cukrowiec lekarski (Saccharum officinarum)
- Miskant chiński (Miscanthus sinensis)
- Kostrzewa sina, kostrzewa popielata (Festuca glauca)
- Miskant olbrzymi (Miscanthus ×giganteus)
- Kostrzewa czerwona (Festuca rubra)
- Wiechlina łąkowa, gęsia trawka (Poa pratensis)
- Miskant cukrowy (Miscanthus sacchariflorus)
- Proso rózgowate (Panicum virgatum)
- Kostrzewa łąkowa (Festuca pratensis)
- Wiechlina roczna (Poa annua)
Powiązane quizy
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
- Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
© medianauka.pl, 2020-05-11, GAT-635945