Logo Media Nauka

Facebook

Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa)
© Simone - stock.adobe.com

Szczaw zwyczajny

Szczaw zwyczajny (Rumex acetosa) to gatunek byliny z rodziny rdestowatych o leczniczych właściwościach. To roślina jadalna i przyprawowa, uprawiana jako warzywo. Surowcem są liście i korzenie.

Występowanie i środowisko PL

Gatunek ten dziś występuje na całym świecie, ale pierwotnie występował w Palearktyce. Rośnie na łąkach, przy drogach. W Polsce występuje na terenie całego kraju. Preferuje gleby żyzne, bogate w azot.

Kwitnie w okresie od maja do początku sierpnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 30-100 cm.

Łodyga jest wzniesiona, rozgałęziona dopiero w części kwiatostanu.

Liście odziomkowe są jajowato-podługowate, jajowato-lancetowate, ogonkowe, u nasady z klapami skierowanymi w dół, 2-4 razy dłuższe niż szerokie. Liście w górnej części lancetowate, zaostrzone, niemal siedzące.

Kwiaty są zebrane w luźny, bezlistny kwiatostan, szypułki czerwonawe, nie są zróżnicowane na kielich i koronę, o zielonkawoczerwonym okwiacie.

Owoc niewielki orzeszek z trzema skrzydełkami.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria


© medianauka.pl, 2020-03-10, GAT-4623


Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

        Kwitnie szczaw zwyczajny.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia





Parametry

Kolor kwiatów

czerwony kwiatzielony kwiat
Grupa

bylina
Stanowisko

nasłonecznione
Środowsko

łąkowe
synantropijne
Użytek

zioła
rośliny uprawne
roślina lecznicza
warzywa
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

ikonaSzczaw kędzierzawy
Rumex crispus
ikonaSzczaw tępolistny
Rumex obtusifolius
Rdestowate
Rdestowate

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.
Zioła
Zioła

Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
  • Zbigniew Nawara - Rośliny Łąkowe, ISBN 978-83-7763-234-5, Multico Oficyna Wydawnicza 2012
  • Praca zbiorowa - 500 przypraw i ziół leczniczych, 978-83-7845-996-5, SBM 2015
  • Anna i Łukasz Przybyłowiczowie - Ilustrowana Encyklopedia Roślin Polski, ISBN 978-83-7705-826-8, PWN

Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© ® Media Nauka 2008-2020 r.