Logo Media Nauka

Truskawka (Fragaria ×ananassa)
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Truskawka

Truskawka (Fragaria ×ananassa) to bylina z rodziny różowatych, powstała z krzyżówek poziomki wirginijskiej i chilijskiej. To roślina uprawiana powszechnie dla smacznych owoców. Roślina ta przypomina bardzo poziomkę. Znamy wiele odmian truskawek, w tym pnące i zwisające.

Występowanie i środowisko

Truskawka występuje głównie w uprawach, jednak spotkać też można truskawki dziko rosnące - to uciekinierzy z upraw. Truskawka wymaga gleby żyznej, o obojętnym odczynie, przepuszczalnej, dość wilgotnej i stanowiska dobrze nasłonecznionego. Uprawy truskawki prowadzi się na całym świecie.

Kwitnie w okresie od maja do czerwca, przy czym niektóre odmiany aż do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 15-45 cm.

Liście są z wierzchu ciemnozielone, połyskujące i nagie.

Kwiaty są białe, duże.

Owoc jest duży, czerwony, złożony i bardzo smaczny, mięsisty, może osiągać wagę nawet 10 dkg. Mięsista cześć to rozrośnięte dno kwiatowe. Owocami w rzeczywistości są orzeszki rozmieszczone na powierzchni truskawki.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Truskawkę uzyskano w Europie w 1712 roku.

W 100 g truskawek zawartość kalorii wynosi zaledwie 29 kcal.

Rocznie na świecie zbiera się 4 miliony ton truskawek. Polska jest jednym z czołowych producentów tych owoców (pierwsza dziesiątka).

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

Truskawka to powszechna roślina uprawna dla wyjątkowo smacznych owoców zawierających antocyjany, fosfory, żelazo i witaminy C, A, B. Truskawki najlepiej spożywać na surowo. Wytwarza się też z nich dżemy, konfitury, soki i mrożonki.

Wysuszone liście mogą być zaparzane w formie herbaty.


© medianauka.pl, 2018-02-28, GAT-5186

Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
Truskawka
          

Kwitnie truskawka.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia



Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiat
Grupa

bylina
Stanowisko

nasłonecznione
Użytek

rośliny uprawne
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

ikonaPoziomka chilijska
Fragaria chiloensis
ikonaPoziomka pospolita
Fragaria vesca
Różowate
Różowate

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.




Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© Media Nauka 2008-2019 r.