Brzoskwinia właściwa, brzoskwinia zwyczajna

Brzoskwinia właściwa, brzoskwinia zwyczajna (Prunus persica) to drzewo owocowe z rodziny różowatych o bardzo smacznych owocach. Co ciekawe, gatunek ten należy do rodzaju Prunus (śliwa).

Wybrane odmiany:

'Harnaś' - to wczesna odmiana w Polsce bardzo popularna, o owocach bardzo smacznych, ale nadających się tylko na zjadanie na surowo.
'Inka' - odmiana średniowczesna, deserowa, wytrzymała na mróz.
'Kernechter vom Vorgebirge' - odmiana odporna na mróz.
'Red Haven' - to jedna z najczęściej uprawianych na świecie odmian. Owoce mają żółty miąższ, są smaczne.
'Suncrest' - cenna odmiana późna, deserowa, pomarańczowym miąższu.
nektarynka (Prunus persica var. nucipersica) - odmiana o gładkiej skórce.

Występowanie i środowisko PL

W Polsce często spotykana w uprawach. Wymaga miejsca zacisznego, dobrze nasłonecznionego, gleby żyzne, przepuszczalne.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od marca do kwietnia.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 5(8) m.

Liście są lancetowate.

Kwiaty są różowe, pięciokrotne.

Owoc jest okrągły, mięsisty, bardzo smaczny, pomarańczowy, często z "rumieńcem", z omszoną skórką, z głęboko bruzdowaną, dużą pestką w środku.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Nektaryna nie jest krzyżówką brzoskwini i śliwki — to po prostu brzoskwinia z mutacją jednego genu odpowiedzialnego za owłosienie skórki
Chiny produkują dziś ok. 60% światowych zbiorów brzoskwiń — to absolutny lider
Brzoskwinie są bogate w beta-karoten, witaminę C i potas — 100g dostarcza ok. 40 kcal
Kolor „peach" (brzoskwiniowy) to jeden z najbardziej rozpoznawalnych kolorów na świecie — wzięty oczywiście od koloru owocu

Pytania

Czym się różni nektarynka od brzoskwini?

Nektarynka to odmiana brzoskwini o skórce gładkiej, pozbawionej charakterystycznego meszku.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: drzewo.
Stanowisko: nasłonecznione.
Użytek: rośliny uprawne, owoce.
Strefy mrozoodporności: 5-10. Uprawa w Polsce na zewnątrz jest możliwa na terenie całego kraju.
Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: megafanerofit, nanofanerofit.
Kategoria przybysza: roślina uprawiana.
Diploidalna liczba chromosomów: 2n=16.
Status popularności rośliny: gatunek znany, znajduje się pośród 1000 najbardziej popularnych i znanych wśród Polaków roślin.
Jadalność: Gatunek jadalny.

Kalendarz przyrody

Opis

●

Cięcie pielęgnacyjne

●

▸

Oprysk olejowy

●

Oprysk miedziowy (fungicyd)

●

Kwitnie brzoskwinia właściwa.

●

Obserwuj liście (marszczenie i czerwienienie)

●

Sadzenie sadzonek

●

Przerzedzanie zawiązków owoców

●

Usuwanie zbędnych pędów i odrostów

●

Nawożenie azotowe (pogłówne)

●

Podlewanie

●

Letnie cięcie zielone

●

Nawożenie potasowe

●

Kontrola pod kątem obecności szkodników

●

Zbiory odmian najwcześniejszych

●

Kontrola pod kątem brunatnej zgnilizny owoców brzoskwini

●

Szczyt zbiorów

●

Zbiory odmian późnych

●

Ostatnie nawożenie.

●

Grabienie i usuwanie opadłych owoców i liści (źródło chorób!)

●

Kontrola pod kątem brunatnej zgnilizny i dziurawości liści

●

Opad liści — naturalny sygnał do cięcia pielęgnacyjnego

●

Oprysk miedziowy

●

Wapnowanie pni

●

Okrywanie młodych drzewek na zimę

●

Usuwanie mumii owocowych z gałęzi (zimują na nich grzyby!)

●

Kontrola pni po silnych mrozach

Zobacz nasz kalendarz ogrodnika. Śledź postęp prac w swoim ogrodzie. Znajdziesz tam także więcej porad, dotyczacych uprawy.

Uprawa

Czynności i właściwości	Opis
Odczyn gleby	Odczyn lekko kwaśny.
Właściwości gleby	Gleba żyzna, próchnicza, lekka, piaszczysta.
Trudność uprawy	Uprawa i pielęgnacja trudna i wymagająca.
Czas uprawy	Wieloletnia.
Podlewanie	Konieczne nawadnianie podczas suszy.
Mrozoodporność	Drzewo mało odporne na mróz, szczególnie młode.
Przycinanie	Znosi dobrze.
Stanowisko	Nasłonecznione, osłonięte od wiatru.
Rozmnażanie	Sadzenie wiosną z uwagi na niską odporność na mróz.
Choroby i szkodniki	Wirusowa choroba szarka, brunatna zgnilizna, rak bakteryjny, parch brzoskwini, mączniak, przędziorki, mszyce, kędzierzawka liści.
Zimowanie	Szczególnie młode drzewa należy zabezpieczyć na zimę.
Dodatkowe informacje	Przymrozki podczas kwitnienia to największe zagrożenie — kwiaty giną przy –1°C, miej agrowłókninę w pogotowiu (marzec–kwiecień) Kędzierzawość liści (Taphrina deformans) to choroba nr 1 — oprysk miedziowy przed pękaniem pąków to obowiązkowy zabieg! Przerzedzaj owoce w maju — 1 owoc co 15–20 cm gwarantuje duże i smaczne plony Równomierne podlewanie — nieregularne nawadnianie powoduje pękanie owoców Zbieraj opadłe owoce natychmiast — rozsiewają grzyby brunatnej zgnilizny Brzoskwinia owocuje na pędach jednorocznych — coroczne cięcie jest obowiązkowe! Bez słońca nie ma owoców — minimum 6–8h dziennie to absolutne minimum Nie sadź w zagłębieniach terenu — zbiera się tam zimne powietrze (przymrozki wiosenne!) Wczesną wiosną drzewo należy przycinać - dotyczy odmian późnych. Odmiany wczesne przycinamy po zbiorze owoców. aby otrzymać dorodne owoce, w przypadku ich obfitości, należy je redukować gdy mają 1-2 cm średnicy (1 owoc na 10 cm gałęzi).

Pokrewne gatunki roślin

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Owen Johnson, David More – Drzewa - Przewodnik Collinsa, ISBN 978-83-7073-643-9, Multico Oficyna Wydawnicza 2014
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005