Gąska biaława

Gąska biaława (Tricholoma stiparophyllum) to gatunek niejadalnego grzyba z rodziny gąskowatych o nieprzyjemnym zapachu i ostrym smaku.

Występowanie i środowisko PL

Rośnie w lasach liściastych w sąsiedztwie brzóz.

Tryb życia i zachowanie

Owocniki pojawiają się od września do października.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 4-10 cm średnicy.

Kapelusz najpierw biały, potem żóknący lub z brązowawymi obszarami w środkowej części. Kształt najpierw półkulisty, potem wypukły i rozpostarty.

Blaszki gęsto upakowane, zatokowo wycięte.

Miąższ jest kremowy, białawy, zwarty.

Trzon biały.

Podobne gatunki

Przypomina jadalną gąskę gołębią, trujące gąski swawolną i niepozorną.

Porównanie gatunków podobnych

Różne gatunki można ze sobą pomylić, a pomyłka może być tragiczna w skutkach. Dzięki naszej porównywarce łatwiej można stwierdzić jak wygląda dany grzyb w zestawieniu z podobnymi gatunkami, nauczuć się jak rozpoznać właśniwy gatunek i jak odróżnić go od innego. Są tu ujęte tylko wybrane cechy gatunkowe. Zestawienie ma charakter poglądowy. Nic nie zastąpi doświadczenia w zbieraniu grzybów.

Gąska biaława
Tricholoma stiparophyllum

Smak: ostry

Zapach: nieprzyjemny

Zdatność: niejadalny

Środowisko: lasy liściaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: grzyb mikoryzowy

Czas występowania

9 X

Inne cechy

Symbioza

Brzoza brodawkowata
(Betula pendula)

Gąska niepozorna
Tricholoma inamoenum

Smak: brak danych

Zapach: gaz świetlny

Zdatność: trujący

Środowisko: lasy iglaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: grzyb mikoryzowy

Czas występowania

9 X

Inne cechy

Symbioza

Świerk pospolity
(Picea abies)

Rozmnażanie

Wysyp biały.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Cechy

Środowisko

lasy liściaste

Jadalność

gatunek niejadalny

Inne cechy

grzyb mikoryzowy

Symbioza

Brzoza brodawkowata
(Betula pendula)

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzględniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
								●	●			Okres występowania owocników gąski białawej.

Pokrewne gatunki grzybów

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015