Gorczyca jasna, gorczyca biała

Gorczyca biała, gorczyca jasna (Sinapis alba) to gatunek rośliny z rodziny kapustowatych o leczniczych właściwościach.

Zdjęcia – galeria

Kliknij obrazek, aby go powiększyć lub wyświetlić galerię, pokaz slajdów i dodatkowe opisy zdjęć.

Gorczyca jasna, gorczyca biała (Sinapis alba)

⤢ POWIĘKSZ

Występowanie i środowisko PL - obcy

To roślina uprawna, dziczejąca. Uprawiana jest jako przyprawowa i roślina lecznicza, a także jako dodatek do pasz. To składnik musztard i sosów. W naturze występuje w rejonie śródziemnomorskim i w Azji. Jest także uprawiana w Ameryce Północnej.

Kwitnie w okresie od czerwca do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-80 cm.

Liście są pierzastodzielne lub pierzastosieczne, w górnej części ogonkowe.

Kwiaty są żółte.

Owoc to łuszczyna zawierająca 4-8 nasion.

Nasiona są białe lub jasnożółte.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
					●	●	●	●				Kwitnie gorczyca biała.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

roślina zielna jednoroczna

Stanowisko

nasłonecznione

Użytek

zioła
rośliny uprawne przemysłowe
roślina lecznicza

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

Gorczyca polna
Sinapis arvensis

Kapustowate, krzyżowe
Zobacz inne gatunki z tej rodziny.

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
Anna i Łukasz Przybyłowiczowie – Ilustrowana Encyklopedia Roślin Polski, ISBN 978-83-7705-826-8, PWN