Gorczyca jasna, gorczyca biała
© nadin333 – stock.adobe.com
Gorczyca biała, gorczyca jasna (Sinapis alba) to gatunek rośliny z rodziny kapustowatych o leczniczych właściwościach.
Występowanie i środowisko PL
To roślina uprawna, dziczejąca. Uprawiana jest jako przyprawowa i roślina lecznicza, a także jako dodatek do pasz. To składnik musztard i sosów. W naturze występuje w rejonie śródziemnomorskim i w Azji. Jest także uprawiana w Ameryce Północnej.
Tryb życia i zachowanie
Kwitnie w okresie od czerwca do września.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 20-80 cm.
Liście są pierzastodzielne lub pierzastosieczne, w górnej części ogonkowe.
Kwiaty są żółte.
Owoc to łuszczyna zawierająca 4-8 nasion.
Nasiona są białe lub jasnożółte.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: roślina zielna jednoroczna.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Użytek: zioła, rośliny uprawne przemysłowe, roślina lecznicza.
- Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: terofit.
- Kategoria przybysza: efemerofit, roślina uprawiana.
- Diploidalna liczba chromosomów: 2n=24.
- Jadalność: Gatunek jadalny.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | ● | ● | Kwitnie gorczyca biała. |
Pokrewne gatunki roślin
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
- Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
- Anna i Łukasz Przybyłowiczowie – Ilustrowana Encyklopedia Roślin Polski, ISBN 978-83-7705-826-8, PWN
© medianauka.pl, 2020-03-23, GAT-5019
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-25