Macierzanka piaskowa
Macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum) to roślina przyprawowa z rodziny wargowych, krzewinka lub półkrzew o zmiennym wyglądzie. Jest zimozielony. Tworzy zwarte darnie. Wydziela intensywny aromat.
Występowanie i środowisko
Macierzanka piaskowa występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej (gdzie została zawleczona), rośnie w borach sosnowych, na piaskach i skałach. Preferuje gleby suche. W Polsce gatunek można spotkać w całej Polsce, rzadziej na południu kraju.
Kwitnie w okresie od końca maja do września.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 20 cm.
Łodyga jest pełzająca, okrągła lub kanciasta, zakorzeniająca się. Ma długość do 50 cm. U nasady jest zdrewniała. Z Łodygi wyrastają pędy kwiatowe o długości do 10 cm.
Liście są drobne (do 10 mm), równowąskie, jajowate, owłosione u nasady, ułożone naprzeciwlegle.
Kwiaty są różowe o długości do 8 mm, zebrane na szczycie pędu w okrągłe kwiatostany. Kielich jest owłosiony, dwuwargowy. Warga górna ma trzy charakterystyczne dla gatunku trójkątne ząbki.
Owoc to rozłupka.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Inne nazwy tej rośliny to: cząberek, tymianek wąskolistny.
Zbiory i zastosowanie
To roślina przyprawowa. Ma korzenny i gorzkawy smak. Dodaje się ją do ciężkich potraw (zupy z roślin strączkowych, zapiekanki, sosy, omlety).
Zdjęcia - galeria
© medianauka.pl, 2018-08-21, GAT-13399
