© Jutta Adam - Fotolia.com

Macierzanka piaskowa

Macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum) to roślina przyprawowa z rodziny wargowych, krzewinka lub półkrzew o zmiennym wyglądzie. Jest zimozielony. Tworzy zwarte darnie. Wydziela intensywny aromat.

Występowanie i środowisko PL

Macierzanka piaskowa występuje w Europie, Azji i Ameryce Północnej (gdzie została zawleczona), rośnie w borach sosnowych, na piaskach i skałach. Preferuje gleby suche. W Polsce gatunek można spotkać w całej Polsce, rzadziej na południu kraju.

Kwitnie w okresie od końca maja do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20 cm.

Łodyga jest pełzająca, okrągła lub kanciasta, zakorzeniająca się. Ma długość do 50 cm. U nasady jest zdrewniała. Z Łodygi wyrastają pędy kwiatowe o długości do 10 cm.

Liście są drobne (do 10 mm), równowąskie, jajowate, owłosione u nasady, ułożone naprzeciwlegle.

Kwiaty są różowe o długości do 8 mm, zebrane na szczycie pędu w okrągłe kwiatostany. Kielich jest owłosiony, dwuwargowy. Warga górna ma trzy charakterystyczne dla gatunku trójkątne ząbki.

Owoc to rozłupka.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Inne nazwy tej rośliny to: cząberek, tymianek wąskolistny.

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

To roślina przyprawowa. Ma korzenny i gorzkawy smak. Dodaje się ją do ciężkich potraw (zupy z roślin strączkowych, zapiekanki, sosy, omlety).

© medianauka.pl, 2018-08-21, GAT-13399

Parametry

Kolor kwiatów

Pokrewne gatunki roślin

Macierzanka zwyczajna
Thymus pulegioides

Macierzanka tymianek, tymianek
Thymus vulgaris

Jasnotowate, wargowe
Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Rośliny na skalniak
Zobacz atlas roślin do alpinarum.