Logo Media Nauka
PL

Słonecznik zwyczajny

Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus) to jednoroczna roślina zielna z rodziny astrowatych, bardzo wysoka z charakterystycznym koszyczkiem. Jest to roślina uprawna ze względu na nasiona, spożywane bezpośrednio oraz olej słonecznikowy, a resztki z tłoczenia są dodawane do pasz dla zwierząt. Znane są też odmiany ozdobne, sadzone w ogrodach.

Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus)
© medianauka.pl

Nazwa systematyczna
Słonecznik zwyczajny
Helianthus annuus L.
Nazwy obce
angielska: Common sunflower
niemiecka: Sonnenblume
czeska: Slunečnice roční
francuska: Tournesol
Obszar występowania
Europa - tak; Polska - tak;
Azja - tak;
Ameryka Północna - tak;
Wielkość
Wysokość: 300 cm
Systematyka
Domena: Eukarionty (Eukaryota)
Królestwo: Rośliny (Plantae)
Klad: Naczyniowe
Klad: Nasienne
Klasa: Okrytonasienne, okrytozalążkowe
Rząd: Astrowce (Asterales)
Rodzina: Astrowate, złożone (Asteraceae)

Występowanie i środowisko

Słonecznik zwyczajny pochodzi z Ameryki Północnej. Wymaga nasłonecznionego miejsca oraz żyznej, wilgotnej gleby.

Słonecznik kwitnie w okresie lipiec-wrzesień.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 2-3 m, odmiany ozdobne są niższe.

Łodyga jest gruba, mocna i sztywna, pojedyncza, czasem słabo rozgałęziona.

Liście są skrętoległe, sercowate, bardzo duże, szorstkie, ogonkowe, piłkowane.

Kwiaty są zebrane w duże kwiatostany (koszyczek), które po przekwitnięciu zwisają w dół. Kwiaty brzeżne są języczkowe, żółte, a środkowe typu rurkowego, bardzo drobne. Ozdobne odmiany mają różne kolory.

Owoc to jadalna niełupka.

Rozmnażanie

Przez rozsiew nasion. Kwiaty są zapylane przez błonkówki.

Ochrona i zagrożenia

Nie jest to roślina zagrożona wyginięciem.

Ciekawostki

Słonecznik ma bardzo duże wymagania uprawne, stąd w Polsce słoneczniki są uprawiane głównie w ogródkach, rzadko na polach (głównie południe Polski). Większość produktów pochodzenia słonecznikowego mamy z importu.

Słonecznik uprawiano już 7 tysięcy lat temu. W Europie pojawił się w XVI wieku.

Czołowym producentem ziarna słonecznika jest Rosja i Ukraina.

Zbiory i zastosowanie

Miód słonecznikowy jest polecany osobom z chorym układem krążenia, skóry i wątroby, a także w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych.

Pielęgnacja

Wymaga obfitego nawożenia.

Zdjęcia - galeria


© medianauka.pl, 2017-05-09, GAT-4387



Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
słonecznik zwyczajny
         

Kwitnie słonecznik.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia


Parametry

Kolor kwiatów

żółty kwiat
Grupa

roślina zielna jednoroczna
Stanowisko

nasłonecznione
Środowsko

synantropijne
Użytek

rośliny uprawne
rośliny ogrodowe
Liście

skrętoległe, sercowate, ogonkowe, piłkowane




© Media Nauka 2008-2018 r.