Słonecznik zwyczajny
Słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus) to jednoroczna roślina zielna z rodziny astrowatych, bardzo wysoka z charakterystycznym koszyczkiem. Jest to roślina uprawna ze względu na nasiona, spożywane bezpośrednio oraz olej słonecznikowy, a resztki z tłoczenia są dodawane do pasz dla zwierząt. Znane są też odmiany ozdobne, sadzone w ogrodach.
Zdjęcia – galeria
Kliknij obrazek, aby go powiększyć lub wyświetlić galerię, pokaz slajdów i dodatkowe opisy zdjęć.

© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl
⤢ POWIĘKSZ


Występowanie i środowisko PL
Słonecznik zwyczajny pochodzi z Ameryki Północnej. Wymaga nasłonecznionego miejsca oraz żyznej, wilgotnej gleby.
Słonecznik kwitnie w okresie lipiec-wrzesień.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 2-3 m, odmiany ozdobne są niższe.
Łodyga jest gruba, mocna i sztywna, pojedyncza, czasem słabo rozgałęziona.
Liście są skrętoległe, sercowate, bardzo duże, szorstkie, ogonkowe, piłkowane.
Kwiaty są zebrane w duże kwiatostany (koszyczek), które po przekwitnięciu zwisają w dół. Kwiaty brzeżne są języczkowe, żółte, a środkowe typu rurkowego, bardzo drobne. Ozdobne odmiany mają różne kolory.
Owoc to jadalna niełupka.
Rozmnażanie
Przez rozsiew nasion. Kwiaty są zapylane przez błonkówki.
Ochrona i zagrożenia
Nie jest to roślina zagrożona wyginięciem.
Ciekawostki
Słonecznik ma bardzo duże wymagania uprawne, stąd w Polsce słoneczniki są uprawiane głównie w ogródkach, rzadko na polach (głównie południe Polski). Większość produktów pochodzenia słonecznikowego mamy z importu.
Słonecznik uprawiano już 7 tysięcy lat temu. W Europie pojawił się w XVI wieku.
Czołowym producentem ziarna słonecznika jest Rosja i Ukraina.
Zbiory i zastosowanie
Miód słonecznikowy jest polecany osobom z chorym układem krążenia, skóry i wątroby, a także w stanach zapalnych górnych dróg oddechowych.
Pielęgnacja
Wymaga obfitego nawożenia.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | ● | Kwitnie słonecznik. |
Parametry

roślina zielna jednoroczna
nasłonecznione
synantropijne
skrętoległe, sercowate, ogonkowe, piłkowane
Pokrewne gatunki roślin
© medianauka.pl, 2017-05-09, GAT-4387