Hyzop lekarski

Hyzop lekarski (Hyssopus officinalis L.) to wieloletnia, zimotrwała roślina zielna z rodziny wargowych, rzadko uprawiana, mająca tendencję do dziczenia.

Znane są podgatunki:

• Hyssopus officinalis officinalis - podgatunek typowy; uprawiana odmiana tego podgatunku to 'Albus' o białych kwiatach;
• Hyssopus officinalis aristatus - podgatunek ościsty (Francja, Hiszpania, Bałkany);
• Hyssopus officinalis canescens - gatunek o siwym odcieniu, lekko wełnisty (Francja Hiszpania).

Zdjęcia – galeria

W galerii publikujemy zdjęcia, grafiki i mapy związane z danym gatunkiem. Klikając na dowolną ikonkę podglądu grafik na końcu galerii, możesz zobaczyć prezentowane tu materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

Dzięki uprzejmości Katarzyny Koc. © Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Kliknijk na dowolną miniaturę grafiki aby zobaczyć materiały w trybie prezentacji multimedialnej.

Występowanie i środowisko PL - obcy

Zasiedla Europę (południową i wschodnią jej część), Afrykę Północną. Występuje na suchych łąkach, górskich zboczach. Wymaga stanowiska słonecznego. Podłoże przepuszczalne.

Kwitnie od lipca do początku października.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-60 cm.

Łodyga jest wzniesiona, rozgałęziona, u podstawy drewniejąca.

Liście są krótkoogonkowe, lancetowate lub równowąskolancetowate, gorzkie, całobrzegie, mają do 2,5 cm długości.

Kwiaty są wargowe, niebieskie.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Podgatunki:

• Hyssopus officinalis officinalis
• Hyssopus officinalis aristatus
• Hyssopus officinalis canescens

Zbiory i zastosowanie

Surowiec stanowią młode pędy oraz liście.

Zioło to ma działanie wykrztuśne, hamuje nadmierną potliwość, podnosi ciśnienie krwi.

Jako przyprawa bywa stosowany do potraw mięsnych, zup, sałat. Z uwagi na silny aromat, należy go używać oszczędnie.

Pielęgnacja

Nie nawozimy zbytnio. Na wiosnę hyzop należy przyciąć do zdrewniałych części łodyg.

Roślina ta może zostać zaatakowana przez mączniaka rzekomego, gdy ma za dużo wilgoci.

Parametry

Kolor kwiatów

Pokrewne gatunki roślin

• Mięta pieprzowa (Mentha ×piperita)
• Jasnota biała (Lamium album)
• Dąbrówka rozłogowa (Ajuga reptans)
• Macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum)
• Czyściec wełnisty (Stachys byzantina)
• Jasnota purpurowa (Lamium purpureum)
• Rozmaryn lekarski (Rosmarinus officinalis)
• Melisa lekarska (Melissa officinalis)
• Mięta zielona, mięta kłosowa (Mentha spicata)
• Mięta polna (Mentha arvensis)
• Jasnota plamista (Lamium maculatum)

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

© medianauka.pl, 2017-09-23, GAT-4810