Jesiotrokształtne

Jesiotrokształtne (Acipenseriformes) to rząd ryb kostnoszkieletowych, do którego należą gatunki będące żyjącymi pozostałościami całej grupy wymarłych już ryb, tak zwanych ganoidów. Ich skamieliny znane są z okresu permu (285 do 245 mln lat temu). Rząd ten obejmuje zaledwie dwie rodziny. Ich ciało jest smukłe, paszcza stanowi spłaszczony ryjek. Pysk usadowiony jest zwykle od spodu.

Rodziny

Alfabetyczny wykaz opublikowanych rodzin.

Nazwa rodziny	Nazwa łacińska	Liczba gatunków		Czy występuje w Polsce?
Nazwa rodziny	Nazwa łacińska	Świat	Polska	Czy występuje w Polsce?
jesiotrowate	Acipenseridae		1	Tak
wiosłonosowate, wiosłonosy	Polyodontidae	2	0	Nie

Występowanie i środowisko

Ryby te występują wyłącznie na półkuli północnej. Spotyka się je w wodach słodkich i morskich Europy, Ameryki Północnej i Azji, niedaleko od brzegów. W Polsce występuje tylko jeden gatunek - jesiotr zachodni.

Tryb życia i zachowanie

To długowieczne ryby. Poszczególne okazy dożywają nawet 100 lat.

Morfologia i anatomia

Kręgosłup przechodzi w niesymetryczny ogon, który na końcu unosi się ku górze. Kości czaszki i kręgosłupa są zbudowane głównie z chrzęści. Jesiotry mają pięć rzędów kostnych płytek, które okrywają ciało. Przed pyskiem znajdują się mięsiste wyrostki. Wąsy te są zmysłem dotyku. Pozwalają odnaleźć pokarm w mulistym dnie.

Rozmnażanie

Dojrzałość płciową jesiotry uzyskują w wieku od 4 do 8 lat. Samice niektórych gatunków potrafią złożyć nawet kilka milionów jaj!

Pożywienie

Ryby te zjadają larwy owadów, mięczaki, "robaki", małe ryby, krewetki i skorupiaki.

Ochrona i zagrożenia

Niektóre gatunki są zagrożone wymarciem.

Wykresy poniżej przedstawiają strukturę zagrożenia wymarcia gatunków z danego rzędu. Pierwszy diagram uwzględnia gatunki, których nie opisano w naszym serwisie (jeżeli taka sytuacja ma miejsce), drugi diagram uwzględnia wyłącznie gatunki, które opisano w portalu, trzeci diagram uwzględnia tylko gatunki rodzime.

Struktura zagrożenia wymarciem
(wszystkie wymienione gatunki rzędu)

Struktura zagrożenia wymarciem
(wszystkie opisane w serwisie gatunki rzędu)

Struktura zagrożenia wymarciem PL
(wszystkie wymienione polskie gatunki rzędu)

Jeżeli chcesz się więcej dowiedzieć o statusach zagrożenia wymarciem i zapoznać się z opisami poszczególnych statusów, kliknij tutaj.

Ciekawostki

Do tego rzędu należy największa ryba słodkowodna - bieługa (Huso huso). Może ona dorastać do 8 m długości i może ważyć 1300 kg! Jej kawior jest uważany za najlepszy na świecie.

Jesiotry są cenione ze względu na bardzo smaczne mięso i kawior.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
			●	●	●	●	●					Jesiotr zachodni: Jesiotr zachodni odbywa wędrówki na tarło do w górę rzek.
				◂	●							Sterlet, czeczuga: Trwa tarło u sterleta (czeczugi).

Pokaż tylko bieżące wydarzenia