Soczewica jadalna

Soczewica jadalna (Lens culinaris) to jednoroczna roślina z rodziny bobowatych, do niedawna częsta w uprawach dla smacznych ziaren. Ma zastosowanie podobne jak groch.

Oto wybrane odmiany:

'Black Beluga' - soczewica czarna, rzadko uprawiana odmiana pochodząca z Azji.

'Green Giant' - soczewica zielona, azjatycka odmiana.

Zdjęcia – galeria

Kliknij obrazek, aby go powiększyć lub wyświetlić galerię, pokaz slajdów i dodatkowe opisy zdjęć.

⤢ POWIĘKSZ

Występowanie i środowisko PL - obcy

Roślina pochodzi z Azji.

Kwitnie w okresie od maja do lipca.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 10-30(50) cm.

Liście są pierzasto-złożone. Listki wąskoeliptyczne.

Kwiaty są niebieskawe, drobne.

Owoc to strąk.

Nasiona to jadalne ziarna.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Przepisy kucharskie

Przepis na zupę z soczewicy

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
				●	●	●						Kwitnie soczewica jadalna.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia

Parametry

Kolor kwiatów

Grupa

roślina zielna jednoroczna

Stanowisko

nasłonecznione

Użytek

rośliny uprawne
warzywa

Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

Bób
Vicia faba

Groszek pachnący
Lathyrus odoratus

Mimoza wstydliwa, czułek wstydliwy
Mimosa pudica

Koniczyna biała, koniczyna rozesłana
Trifolium repens

Koniczyna łąkowa, koniczyna czerwona
Trifolium pratense

Łubin żółty
Lupinus luteus

Fasola wielokwiatowa
Phaseolus coccineus

Lucerna siewna
Medicago sativa

Łubin wąskolistny
Lupinus angustifolius

Łubin trwały
Lupinus polyphyllus

Nostrzyk żółty
Melilotus officinalis

Bobowate, motylkowate
Zobacz inne gatunki z tej rodziny.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Agnieszka Gawłowska – 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015