Ostropest plamisty
© M. Schuppich - Fotolia.com
Ostropest plamisty (Silybum marianum) to podobna do ostu roślina dwuletnia z rodziny astrowatych. To także roślina lecznicza. Od ostu odróżniają ją białe plamy wzdłuż żyłkowania.
Występowanie i środowisko PL
W Polsce jest to roślina uprawna i dziczejąca. Wymaga gleby żyznej i przepuszczalnej, terenów otwartych. Stanowisko powinno być dobrze nasłonecznione.
Tryb życia i zachowanie
Roślina ta kwitnie w lipcu i sierpniu.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 150 cm.
Liście są wyposażone w ostre kolce, są ciemnozielone z marmurkowym wzorem. Białe plamki rozciągają się wzdłuż żyłkowania.
Kwiaty są różowe, w kształcie główki o średnicy 5 cm.
Rozmnażanie
Przez wiosenny wysiew nasion.
Ochrona i zagrożenia
Brak danych.
Ciekawostki
Wszystkie części rośliny są jadalne. Ostropest plamisty był nawet kiedyś uprawiany jako warzywo. Nasiona ostropestu to doskonały dodatek do płatków śniadaniowych. Wczesną wiosną można spożywać liście pozbawione kolców. Młode łodygi można jeść jak szparagi.
Zbiory i zastosowanie
Ostropest plamisty bywa stosowany jako roślina ozdobna w ogrodach naturalistycznych.
Biologia i ekologia
- Kolor kwiatów:
- Grupa roślin: roślina zielna dwuletnia.
- Stanowisko: nasłonecznione.
- Użytek: zioła, rośliny ogrodowe, roślina lecznicza.
- Strefy mrozoodporności: 7-11. Uprawa w Polsce na zewnątrz jest możliwa w wybranych rejonach kraju.
- Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: hemikryptofit, terofit.
- Kategoria przybysza: efemerofit, roślina uprawiana.
- Diploidalna liczba chromosomów: 2n=34.
- Jadalność: Gatunek jadalny.
Kalendarz przyrody
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
● | ● | Kwitnie ostropest plamisty. | ||||||||||
● | ● | ● | Okres zbioru nasion (koszyczków z nasionami). |
Uprawa
Czynności i właściwości | Opis |
---|---|
Właściwości gleby | Gleba uboga, przepuszczalna, sucha. |
Trudność uprawy | Uprawa i pielęgnacja łatwa. |
Podlewanie | Regularnie. |
Stanowisko | Dobrze nasłonecznione. |
Wysiew do gruntu | Tak. |
Rozmnażanie | Przez wysiew nasion na wiosnę. |
Choroby i szkodniki | Ślimaki. |
Zbiór i przechowywanie | Zbieramy koszyczki kwiatowe tuż przed dojrzeniem nasion. Po wysuszeniu wytrząsamy nasiona. |
Dodatkowe informacje | Sąsiedzi mogą postrzegać twoją uprawę ostropestu jako chwasty. Roślina sama się wysiewa. |
Zbiory i zastosowanie w zielarstwie
Zastosowanie | Opis |
---|---|
Zastosowanie ogólne | Roślina o leczniczych właściwościach. |
Zastosowanie terapeutyczne |
|
Sposób działania, właściwości lecznicze | Ostropest plamisty wspomaga pracę wątroby i pęcherzyka żółciowego. składniki zawarte w tej roślinie chronią wątrobę przed alkoholem, są stosowane w zatruciu muchomorem sromotnikowym. Wspomaga leczenie żółtaczki, marskości wątroby. Prawdopodobnie zioło to chroni także nasze nerki przed toksynami i radioterapią. |
Przyjmowana postać |
|
Przepisy zielarskie | Napar, odwar - 1 łyżeczkę rozkruszonych nasion ostropestu gotujemy w 250 ml wody przez 10 minut. Pijemy odwar po przecedzeniu. |
Dawkowanie | 1-3 szklanki naparu dziennie. |
Przeciwwskazania | Uważa się to zioło za bezpieczne. Stosowanie suplementów jednak warto zawsze przedyskutować z lekarzem. |
Surowiec | Nasiona. |
Pokrewne gatunki roślin
- słonecznik bulwiasty, topinambur (Helianthus tuberosus)
- chryzantema, chryzantema wielkokwiatowa (Chrysanthemum grandiflorum)
- stewia (Stevia rebaudiana)
- wrotycz zwyczajny, wrotycz pospolity (Tanacetum vulgare)
- wężymord hiszpański, czarny korzeń, skorzonera (Scorzonera hispanica)
- karczoch hiszpański, kard (Cynara cardunculus)
- rudbekia owłosiona (Rudbeckia hirta)
- bylica pospolita (Artemisia vulgaris)
- chaber bławatek (Centaurea cyanus)
- cykoria endywia (Cichorium endivia)
- jeżówka purpurowa (Echinacea purpurea)
Bibliografia
Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:
- Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
- Franz-Xaver Treml – Zioła z ogrodu i balkonu - 500 ziół przyprawowych i leczniczych, ISBN 978-83-7175-702-0, Delta
- Rebecca L. Johnson, Steven Foster, Tieraona Low Dog, David Kiefer – Przewodnik po ziołach leczniczych, ISBN 978-83-274-8955-5, wydawnictwo Olesiejuk 2019
- Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005
© medianauka.pl, 2018-07-13, GAT-13777
Data aktualizacji artykułu: 2024-09-11