Maślanka wiązkowa

Maślanka wiązkowa (Hypholoma fasciculare) to gatunek silnie trującego grzyba z rodziny pierścieniakowatych. Ma gorzki smak i przykry aromat.

Występowanie i środowisko PL

Wyrasta grupowo z martwego drewna w lasach liściastych i rzadziej iglastych.

Tryb życia i zachowanie

Owocniki pojawiają się od kwietnia do grudnia.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 2-7 cm średnicy.

Kapelusz żółtawy, ze zwykle ciemniejszym, rdzawym środkiem. Kształt najpierw dzwonkowaty, później rozpostarty. Wierzch gładki i matowy. Z brzegu zwisają nierzadko resztki osłonki.

Blaszki żółtawe, zieleniejące z wiekiem.

Miąższ jest również żółty.

Trzon żółtawy.

Podobne gatunki

Gatunek łudząco podobny do jadalnej maślanki łagodnej.

Porównanie gatunków podobnych

Różne gatunki można ze sobą pomylić, a pomyłka może być tragiczna w skutkach. Dzięki naszej porównywarce łatwiej można stwierdzić jak wygląda dany grzyb w zestawieniu z podobnymi gatunkami, nauczuć się jak rozpoznać właśniwy gatunek i jak odróżnić go od innego. Są tu ujęte tylko wybrane cechy gatunkowe. Zestawienie ma charakter poglądowy. Nic nie zastąpi doświadczenia w zbieraniu grzybów.

Maślanka wiązkowa
Hypholoma fasciculare

Smak: gorzki

Zapach: nieprzyjemny

Zdatność: trujący

Środowisko: lasy iglaste
lasy liściaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: saprofit

Czas występowania

4 5 6 7 VIII 9 X XI XII

Inne cechy

Blaszki z zielonkawym odcieniem, miąższ żółty.

Maślanka ceglasta
Hypholoma sublateritium

Smak: gorzki

Zapach: nieprzyjemny

Zdatność: trujący

Środowisko: lasy liściaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: saprofit

Czas występowania

4 5 6 7 VIII 9 X XI XII

Inne cechy

Kapelusz blado-czerwony, żółtawy, jaśniejszy na brzegach. Blaszki najpierw żółtawe, blade, później szarofioletowe. Miąższ jest żółtawy, blady.

Rozmnażanie

Zarodniki brunatnofioletowe.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Pytania

Jakie są objawy zatrucia maślanką wiązkową?

Po spożyciu tych grzybów pojawiają się nudności, wymioty. Zatrucia są podobne jak w przypadku zjedzenie muchomorów.

Cechy

Środowisko

lasy iglaste
lasy liściaste

Jadalność

gatunek trujący

Inne cechy

saprofit

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzględniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
			●	●	●	●	●	●	●	●	●	Okres występowania owocników maślanki wiązkowej.

Pokrewne gatunki grzybów

maślanka ceglasta (Hypholoma sublateritium)

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015