Marchewnik anyżowy, marchewnik wonny

Marchewnik anyżowy, marchewnik wonny (Myrrhis odorata) to gatunek dwuletniej lub wieloletniej, aromatycznej rośliny z rodziny baldaszkowatych o leczniczych właściwościach. To jedyny przedstawiciel rodzaju Myrrhis. Marchewnik anyżowy bywa używany jako jarzyna, szczególnie zaś do aromatyzowania potraw.

Występowanie i środowisko PL

Zasiedla góry południowej Europy. W Polsce występują zdziczałe osobniki z upraw ozdobnych (Śląsk). Rośnie dobrze w zacienionych miejscach, także pod drzewami.

Tryb życia i zachowanie

Kwitnie w okresie od maja do lipca.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 50-180 cm.

Łodyga jest dęta.

Liście są podwójnie lub potrójnie pierzaste, owłosione.

Kwiaty są białe, zebrane w płaskie baldachy.

Owoc ma podługowaty kształt.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

W celach leczniczych roślinę tę stosuje się na przeziębienia, w przypadku problemów z układem pokarmowym.

Biologia i ekologia

Kolor kwiatów:
Grupa roślin: roślina zielna dwuletnia, bylina.
Stanowisko: półcień, cień.
Środowisko: górskie, leśne, łąkowe.
Użytek: rośliny ogrodowe, roślina lecznicza, zioła.
Strefy mrozoodporności: 5-10. Uprawa w Polsce na zewnątrz jest możliwa na terenie całego kraju.
Forma życiowa według klasyfikacji Raunkiaera: hemikryptofit.
Kategoria przybysza: kenofit, roślina uprawiana.
Częstość występowania gatunku: rzadki (10-100 stanowisk).
Dynamika rozprzestrzeniania się gatunku: gatunek zajmujący nowe stanowiska.
Diploidalna liczba chromosomów: 2n=22.
Status popularności rośliny: gatunek znany, znajduje się pośród 1000 najbardziej popularnych i znanych wśród Polaków roślin.
Jadalność: Gatunek jadalny.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
				●	●	●						Kwitnie marchewnik anyżowy.

Zobacz nasz Kalendarz ogrodnika - interaktywne narzędzie wspomagane technologią AI, które pomoże Ci zaplanować i uporządkować pracę w ogrodzie przez cały sezon. Śledź postęp prac, odznaczaj wykonane zadania i twórz własny harmonogram dopasowany do Twojego ogrodu. Dodawaj wybrane gatunki roślin i otrzymuj dopasowane wskazówki dotyczące ich uprawy. Znajdziesz tu także praktyczne porady dotyczące warzyw, owoców, drzew, krzewów ozdobnych, bylin i ziół. Sprawdź i przekonaj się, jak łatwo możesz zadbać o swój ogród krok po kroku.

Pokrewne gatunki roślin

Zioła
Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Lucjan Rutkowski – Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej, ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
Beata Grabowska, Tomasz Kubala – Encyklopedia bylin t. I i II, ISBN 978-83-7506-845-0, Zysk i S-ka 2011
Praca zbiorowa – Botanica ilustrowana, w alfabetycznym układzie, opisuje ponad 10 000 roślin ogrodowych, ISBN 3-8331-1916-0, Könemann 2005