Logo Media Nauka

Facebook

Koper włoski, fenkuł włoski (Foeniculum vulgare)
Okaz z Arboretum w Wojsławicach. © Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Koper włoski, fenkuł włoski

strong>Koper włoski, fenkuł włoski (Foeniculum vulgare Mill.) to roślina lecznicza i uprawna z rodziny baldaszkowatych, pochodząca z południa Europy.

Wybrane odmiany:

'Purpurascens' - odmiana zimotrwała, brązowa, dekoracyjna.

F. v. var. azoricum - roślina jednoroczna, bulwiasta, warzywo na sałatki.

 

Występowanie i środowisko PL

Roślina ta pochodzi z obszaru Morza Śródziemnego. Rośnie tam na nieużytkach i przydrożach. Jest uprawiana w wielu rejonach świata. Preferuje słoneczne stanowiska i żyzną glebę.

Brak danych.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 200 cm.

Łodyga jest wzniesiona, prosta.

Liście są skrętoległe, trzykrotnie pierzaste, nitkowate.

Kwiaty są bardzo drobne, żółte, zebrane w baldachy.

Owoc to walcowata rozłupnia.

Korzeń palowy, dość gruby.

Rozmnażanie

Rozmnażanie poprzez wysiew nasion.

Ochrona i zagrożenia

Nie wymaga ochrony.

Zdjęcia - galeria


© medianauka.pl, 2017-08-01, GAT-4471
Data aktualizacji artykułu: 2020-03-13




Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

          Okres zbioru kopru włoskiego.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia





Parametry

Kolor kwiatów

żółty kwiat
Grupa

roślina zielna dwuletnia
bylina
Stanowisko

nasłonecznione
Środowsko

synantropijne
Użytek

zioła
rośliny uprawne
rośliny ogrodowe
roślina lecznicza
warzywa

uprawa

Uprawa

Czynności i właściwościOpis
Odczyn glebyOdczyn zasadowy.
pH 7.0-8.5
Właściwości glebyGleba lekka, sucha, wapienna, głęboka, bogata w składniki odżywcze.
Trudność uprawyUprawa i pielęgnacja łatwa.
Czas uprawyWieloletnia.
NawożenieW niewielkich ilościach.
PodlewaniePodlewać regularnie i niezbyt obficie.
MrozoodpornośćRoślina nie jest odporna na duże mrozy.
StanowiskoStanowisko nasłonecznione.
Wysiew do gruntuTak.
Terminy siewu / zbioru plonów / pielęgnacjiZobacz w kalendarzu.
Uprawa doniczkowaTak.
RozmnażanieWysiew nasion do gruntu.
Choroby i szkodnikiPaź królowej, mszyce.
ZimowanieNa zimę warto roślinę zabezpieczyć poprzez okrycie ją.
Dodatkowe informacjeBaldachy odcinamy w całości, suszymy i dopiero po wysuszeniu selekcjonujemy nasiona.

zioła

Zbiory i zastosowanie w zielarstwie


ZastosowanieOpis
Zastosowanie ogólneRoślina przyprawowa i lecznicza.
Zastosowanie terapeutyczne
  • niestrawność
  • bóle menstruacyjne
  • kolka
  • przeziębienie, grypa
  • kaszel
Sposób działania,
właściwości lecznicze
Koper włoski jest wiatropędny, łagodzi skurcze w jamie brzusznej, a także bóle menstruacyjne. Wraz z rumiankiem i melisą koper włoski łagodzi kolki u dzieci. Nasiona kopru są składnikiem syropów na kaszel i na kaszel.
Przyjmowana postać
  • herbata, napar
Przepisy zielarskieHerbata - pół łyżeczki rozdrobnionych nasion należy zaparzać przez 10 minut (250 ml wrzątku). Należy ostudzić i podawać.
PrzeciwwskazaniaKoper włoski należy do bezpiecznych ziół. Tylko kobiety w ciąży nie powinny go zażywać zbyt wiele.
SurowiecNasiona.
PrzyprawaNasiona przypominają lukrecję i anyż. Stanowią przyprawę do kiszonej kapusty, pieczywa, wędlin.

Pokrewne gatunki roślin

ikonaSelery zwyczajne, seler
Apium graveolens
ikonaBiedrzeniec anyż, anyż
Pimpinella anisum
ikonaMikołajek nadmorski
Eryngium maritimum
ikonaBarszcz zwyczajny
Heracleum sphondylium
ikonaKoper ogrodowy
Anethum graveolens
ikonaPasternak zwyczajny
Pastinaca sativa
ikonaTrybula leśna
Anthriscus sylvestris
ikonaMarchew zwyczajna
Daucus carota
ikonaPietruszka zwyczajna
Petroselinum crispum
ikonaWszewłoga górska
Meum athamanticum
ikonaMikołajek polny
Eryngium campestre
ikonaMikołajek olbrzymi
Eryngium giganteum
ikonaPrzewiercień długolistny
Bupleurum longifolium
ikonaPrzewiercień okrągłolistny
Bupleurum rotundifolium
Baldaszkowate
Baldaszkowate

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.
Zioła
Zioła

Zobacz atlas ziół, roślin leczniczych i przyprawowych.



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
  • Wolfgang Kawollek - Wielka księga ogrodnika i działkowca, ISBN 978-83-245-1259-1, Publicat 2001
  • Agnieszka Gawłowska - 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
  • Franz-Xaver Treml - Zioła z ogrodu i balkonu - 500 ziół przyprawowych i leczniczych, ISBN 978-83-7175-702-0, Delta
  • Rebecca L. Johnson, Steven Foster, Tieraona Low Dog, David Kiefer - Przewodnik po ziołach leczniczych, ISBN 978-83-274-8955-5, wydawnictwo Olesiejuk 2019




Polecamy w naszym sklepie

Hortensje
Kolorowe skarpetki Pomidory
Ekologiczna torba bawełniana - figa
Kolorowe skarpetki ogrodnicze
Rośliny chronione
Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© ® Media Nauka 2008-2020 r.