Czernidłak kołpakowaty

Czernidłak kołpakowaty (Coprinus comatus) to gatunek jadalnego (tylko młode osobniki) grzyba z rodziny pieczarkowatych. Najpierw biały, później czerniejący. Grzyb nie wyróżnia się zasadniczo smakiem ani zapachem. Bardzo szybko się rozpada w atramentową maź.

Występowanie i środowisko PL

Występuje w lasach liściastych i iglastych, najczęściej przy leśnych duktach. Spotykany także na łąkach, w ogrodach, przy drogach.

Tryb życia i zachowanie

Owocniki pojawiają się od maja do listopada.

Morfologia i anatomia

Kapelusz ma 6-12 cm średnicy i 3-6 cm wysokości. Grzyb ma 6-18 cm wysokości.

Kapelusz biały z odstającymi łuskami, brązowiejącymi z wiekiem. Młody jajowaty, potem cylindryczny i walcowaty. Brzeg przylega do trzonu. W końcu otwiera się dzwonkowato.

Blaszki są najpierw białe, potem różowe, na końcu czarne, zlewające się na starość.

Miąższ jest biały lub różowy u starszych osobników.

Trzon cylindryczny, rurkowaty, krótko z wąskim, ruchomym pierścieniem.

Porównanie gatunków podobnych

Różne gatunki można ze sobą pomylić, a pomyłka może być tragiczna w skutkach. Dzięki naszej porównywarce łatwiej można stwierdzić jak wygląda dany grzyb w zestawieniu z podobnymi gatunkami, nauczuć się jak rozpoznać właśniwy gatunek i jak odróżnić go od innego. Są tu ujęte tylko wybrane cechy gatunkowe. Zestawienie ma charakter poglądowy. Nic nie zastąpi doświadczenia w zbieraniu grzybów.

Czernidłak kołpakowaty
Coprinus comatus

Smak: brak danych

Zapach: brak

Zdatność: jadalny

Środowisko: lasy iglaste
łąki
lasy liściaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: saprofit

Czas występowania

5 6 7 VIII 9 X XI

Inne cechy

Kapelusz biały z odstającymi łuskami, brązowiejącymi z wiekiem.

Czernidłak pospolity
Coprinus atramentarius

Smak: brak danych

Zapach: brak danych

Zdatność: niejadalny

Środowisko: lasy iglaste
łąki
lasy liściaste

Kształt: grzyb blaszkowy

Tryb życia: saprofit

Czas występowania

5 6 9 X XI

Inne cechy

Kapelusz szarobiały lub brązowawy, z łuskami, które łatwo schodzą z kapelusza.

Rozmnażanie

Zarodniki brązowe.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Ciekawostki

Jadalne są tylko młode osobniki z białymi blaszkami.

Najczęściej pojawiają się zbiorowo. Rosną szybko. Cała rodzinka może pojawić się w ciągu zaledwie jednej nocy.

Cechy

Środowisko

lasy iglaste
łąki
lasy liściaste

Jadalność

gatunek jadalny

Inne cechy

saprofit

Ostrzeżenie

Zbieranie grzybów wymaga ich dobrej znajomości i dużego doświadczenia w ich zbieraniu. Każdego roku w wyniku złej identyfikacji gatunków grzybów umiera sporo ludzi w Polsce. Nie zbieraj i nie jedz grzybów, których nie znasz lub co do których masz jakiekolwiek wątpliwości. Pamiętaj, że często gatunki jadalne i trujące są do siebie bardzo podobne, szczególnie w przypadku młodych owocników. Często identyfikacja tylko na podstawie zdjęcia może być nieco myląca. Przy identyfikacji gatunku trzeba uwzględniać wiele czynników, a więc atlas grzybów może jedynie wspierać grzybiarza w identyfikacji gatunku, nie może jednak zastąpić doświadczenia i zdrowego rozsądku. Właściciel strony nie bierze odpowiedzialności za zbieranie i spożywanie grzybów przez użytkowników serwisu.

Kalendarz przyrody

1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	Opis
				●	●	●	●	●	●	●		Okres występowania owocnika czernidłaka kołpakowatego.

Pokrewne gatunki grzybów

Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

Hans E.Laux – Atlas grzybów jadalnych i trujących, ISBN 978-83-7773-304-2, RM 2014
Markus Fluck – Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015
Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich – Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003