Logo Media Nauka

Facebook



Czosnek

Czosnek (Allium) to rodzaj jednoliściennych roślin z rodziny liliowatych, do którego zaliczamy około 300-700 gatunków, z czego w Polsce około 17. Kilka gatunków to znane warzywa, rośliny lecznicze i przyprawowe.

To byliny kłączowe lub cebulowe.

Gatunki

Wykaz gatunków.


CebulaCebula PL

Allium cepa

Cebula (Allium cepa), a w zasadzie czosnek cebula lub cebula zwyczajna, to wieloletnia roślina uprawna z rodziny liliowatych o leczniczych właściwościach. To jedna z najbardziej pospolitych roślin przyprawowych w Polsce.


Czosnek główkowatyCzosnek główkowaty PL - obcy

Allium sphaerocephalon

Czosnek główkowaty (Allium sphaerocephalon) to roślina z rodziny liliowatych. W naturze występuje na południu Europy we Włoszech, Grecji i Turcji. W Polsce występuje na Wyżynie Małopolskiej.


Czosnek kulistyCzosnek kulisty PL - obcy

Allium rotundum

Czosnek kulisty (Allium rotundum) to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny liliowatych. Kwiaty są purpurowe lub różowe, zebrane w kulisty baldach bez cebulek.


Czosnek niedźwiedziCzosnek niedźwiedzi PL §

Allium ursinum

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum) to gatunek leczniczej i uprawnej byliny. Spożywa się liście czosnku niedźwiedziego. Ma działanie bakteriobójcze, przeciwnowotworowe, obniża ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo, przeciwgrzybiczo.


Czosnek pospolityCzosnek pospolity PL - ogród

Allium sativum

Czosnek pospolity (Allium sativum) to roślina cebulowa z rodziny liliowatych, powszechnie uprawiana, przejściowo dziczejąca, o znanych właściwościach leczniczych i kulinarnych. Różne odmiany różnią się od siebie barwą i kształtem główek.


Czosnek siatkowatyCzosnek siatkowaty PL

Allium victorialis

Czosnek siatkowaty (Allium victorialis) to gatunek subalpejskiej byliny z rodziny liliowatych, wytwarzający długie kłącze. Kwiaty są zielonobiałe, zebrane w kulisty baldach.


Czosnek skalnyCzosnek skalny PL

Allium senescens

Czosnek skalny (allium senescens) to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny liliowatych. Kwiaty są purpurowe lub różowe, zebrane w półkulisty baldach. Cebulki liczne, kuliste.


Czosnek ukośnyCzosnek ukośny

Allium obliquum

Czosnek ukośny (Allium obliquum) to gatunek rośliny wieloletniej z rodziny liliowatych. Kwiaty są żółtozielone, zebrane w szczytowy, kulisty kwiatostan. W Polsce nie występuje.


Czosnek winnicowyCzosnek winnicowy PL

Allium vineale

Czosnek winnicowy (Allium vineale) to gatunek byliny z rodziny liliowatych. Kwiaty są purpurowe, różowe, zebrane w baldach wraz z małymi cebulkami.


Czosnek zielonawyCzosnek zielonawy PL

Allium oleraceum

Czosnek zielonawy (Allium oleraceum) to gatunek wieloletniej rośliny z rodziny liliowatych o leczniczych właściwościach. Kwiaty są zebrane w baldach, wraz z czerwonymi cebulkami. Okwiat zielony lub różowy.


PorPor PL - obcy

Allium porrum

Por (Allium porrum) to bylina lub dwuletnia roślina z rodziny liliowatych, popularne warzywo, roślina przyprawowa. W Polsce jest to roślina jednoroczna.


SzalotkaSzalotka PL - ogród

Allium ascalonicym

Szalotka, cebula szalotka, czosnek askaloński (Allium ascalonicym) to gatunek rośliny z rodziny liliowatych, roślina uprawna o wielu odmianach. Odmiany o słomkowej łusce są łagodne w smaku. Odmiany o łusce brązowej są pikantne.


SzczypiorekSzczypiorek PL - obcy

Allium schoenoprasum

Szczypiorek, czosnek szczypiorek (Allium schoenoprasum) to roślina wieloletnia z rodziny liliowatych, popularne warzywo i roślina lecznicza, ozdobna i przyprawowa.



  • Czosnek kątowy (Allium angulosum)
  • Czosnek grzebieniasty (Allium carinatum)
  • Czosnek wężowy (Allium scorodoprasum)
  • Czosnek sztywny (Allium strictum)

Zdjęcia - galeria



Występowanie i środowisko

Czosnek rośnie na półkuli północnej.

Morfologia i anatomia

Kwiaty są drobne, zebrane w baldachy.

Owoc to torebka.

Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

         Cebula: Kwitnie cebula.
           Cebula: Wysiew cebuli do gruntu na suszenie i przechowywanie.
         Cebula: Wysiew cebuli czosnkowej do gruntu.
          Cebula: Wysadzanie cebuli warzywnej do gruntu, wcześniej wysianej (w marcu) pod szkłem.
          Cebula: Wysadzanie nasion dla pozyskania dymki
          Cebula: Wysadzanie dymki do gruntu.
          Czosnek główkowaty: Kwitnie czosnek główkowaty.
         Czosnek kulisty: Kwitnie czosnek kulisty.
         Czosnek niedźwiedzi: Kwitnie czosnek niedźwiedzi.
          Czosnek pospolity: Kwitnie czosnek pospolity.
        Czosnek pospolity: Pora sadzenia czosnku.
        Czosnek pospolity: Zbiór czosnku.
          Czosnek siatkowaty: Kwitnie czosnek siatkowaty.
          Czosnek skalny: Rośnie czosnek skalny.
         Czosnek winnicowy: Kwitnie czosnek winnicowy.
         Czosnek zielonawy: Kwitnie czosnek zielonawy.
          Por: Wysiew nasion pora do gruntu.
           Por: Usypywanie kopczyków pokół porów.
         Szalotka: Kwitnie szalotka.
         Szczypiorek: Kwitnie szczypiorek.
          Szczypiorek: Wysiew nasion szczypiorku do gruntu pod szkło.
        Szczypiorek: Wysiew nasion szczypiorku do gruntu.
    Szczypiorek: Zbiór plinów szczypiorku z ogródka.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
  • Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich - Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
  • Beata Grabowska, Tomasz Kubala - Encyklopedia bylin t. I i II, ISBN 978-83-7506-845-0, Zysk i S-ka 2011

© medianauka.pl, , RODZAJ-178
Data aktualizacji artykułu: 2020-09-04







Polecamy w naszym sklepie

Zaczarowana zagroda
Kolorowe skarpetki ogrodnicze
Flora Polski. Rośliny łąkowe
Rośliny chronione
Szkodniki roślin warzywnych
Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© ® Media Nauka 2008-2021 r.