Logo Media Nauka
PL

Czosnek niedźwiedzi

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.) to gatunek rośliny wieloletniej, leczniczej i uprawnej.

Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum)
© Frau Lichtbild - Fotolia.com

Nazwa systematyczna
Czosnek niedźwiedzi
Allium ursinum L.
Nazwy obce
angielska: Ramsons, buckrams, wild garlic, broad-leaved garlic, wood garlic, bear leek, bear's garlic
niemiecka: Bärlauch
czeska: Česnek medvědí
francuska: Ail des ours
hiszpańska: Ajo de oso
Obszar występowania
Europa - tak;
Polska - tak;
Azja - tak;
Afryka - nie;
Ameryka Północna - nie;
Ameryka Południowa - nie;
Ameryka Środkowa - nie;
Australia - nie;
Antarktyda - nie;
Wielkość
Wysokość: 50 cm
Systematyka
Domena: Eukarionty (Eukaryota)
Królestwo: Rośliny (Plantae)
Klad: Naczyniowe
Klad: Nasienne
Klasa: Okrytonasienne, okrytozalążkowe
Rząd: Liliowce (Liliales)
Rodzina: Liliowate (Liliaceae)

Występowanie i środowisko

Czosnek niedźwiedzi w warunkach naturalnych rośnie w Europie po Kaukaz. Rośnie na stanowiskach średnio urodzajnych i przepuszczalnych, wilgotnych. Lubi półcień i cień. Rośnie w lasach liściastych, nad brzegami strumieni. U nas czosnek niedźwiedzi rośnie dość pospolicie w Karpatach w strefie regla dolnego. Występuje też na niżu. Czasem tworzy całe łany.

Kwitnie w od kwietnia do czerwca. W lipcu cześć nadziemna zamiera.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 10-50 cm.

Łodyga jest wzniesiona.

Liście są ciemnozielone, odziomkowe, jajowate lub równowąskie, podługowato-lancetowate lub podługowato-eliptyczne, zwężające się w części ogonkowej..

Kwiaty są białe, zebrane w baldachy o średnicy nawet 6 cm. Baldach zawiera od 6 do 20 kwiatów.

Owoc to torebka, która pęka na 3 części.

Nasiona znajdują się po 6 sztuk w każdej torebce.

Bulwa jest naga, tworzy niewielką i podłużną cebulę.

Rozmnażanie

Brak danych.

Ochrona i zagrożenia

Podlega częściowej ochronie.

Ciekawostki

Roślina silnie pachnie czosnkiem. Zapach można wyczuć już z odległości nawet kilku kilometrów.

Zbiory i zastosowanie

Spożywa się liście czosnku niedźwiedziego. Ma działanie bakteriobójcze, przeciwnowotworowe, obniża ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo, przeciwgrzybiczo, jest także stosowany w problemach trawiennych. Liście można także wykorzystywać jako dodatek do sałatek. Jako susz traci swoje właściwości lecznicze

To także bardzo dobra roślina okrywowa.

Zdjęcia - galeria


© medianauka.pl, 2018-07-14, GAT-13909



Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
czosnek niedźwiedzi
         

Kwitnie czosnek niedźwiedzi.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia


Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiat
Grupa

bylina
Stanowisko

półcień
cień
Środowsko

leśne
Użytek

zioła
rośliny uprawne
roślina lecznicza
Ochrona

Gatunek pod ochroną
Jadalność

Gatunek jadalny




© Media Nauka 2008-2018 r.