Czosnek niedźwiedzi
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.) to gatunek rośliny wieloletniej, leczniczej i uprawnej.
Allium ursinum L.
niemiecka: Bärlauch
czeska: Česnek medvědí
francuska: Ail des ours
hiszpańska: Ajo de oso
Polska - tak;
Azja - tak;
Afryka - nie;
Ameryka Północna - nie;
Ameryka Południowa - nie;
Ameryka Środkowa - nie;
Australia - nie;
Antarktyda - nie;
Królestwo: Rośliny (Plantae)
Klad: Naczyniowe
Klad: Nasienne
Klasa: Okrytonasienne, okrytozalążkowe
Rząd: Liliowce (Liliales)
Rodzina: Liliowate (Liliaceae)
Występowanie i środowisko
Czosnek niedźwiedzi w warunkach naturalnych rośnie w Europie po Kaukaz. Rośnie na stanowiskach średnio urodzajnych i przepuszczalnych, wilgotnych. Lubi półcień i cień. Rośnie w lasach liściastych, nad brzegami strumieni. U nas czosnek niedźwiedzi rośnie dość pospolicie w Karpatach w strefie regla dolnego. Występuje też na niżu. Czasem tworzy całe łany.
Kwitnie w od kwietnia do czerwca. W lipcu cześć nadziemna zamiera.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 10-50 cm.
Łodyga jest wzniesiona.
Liście są ciemnozielone, odziomkowe, jajowate lub równowąskie, podługowato-lancetowate lub podługowato-eliptyczne, zwężające się w części ogonkowej..
Kwiaty są białe, zebrane w baldachy o średnicy nawet 6 cm. Baldach zawiera od 6 do 20 kwiatów.
Owoc to torebka, która pęka na 3 części.
Nasiona znajdują się po 6 sztuk w każdej torebce.
Bulwa jest naga, tworzy niewielką i podłużną cebulę.
Rozmnażanie
Brak danych.
Ochrona i zagrożenia
Podlega częściowej ochronie.
Ciekawostki
Roślina silnie pachnie czosnkiem. Zapach można wyczuć już z odległości nawet kilku kilometrów.
Zbiory i zastosowanie
Spożywa się liście czosnku niedźwiedziego. Ma działanie bakteriobójcze, przeciwnowotworowe, obniża ciśnienie krwi, działa przeciwmiażdżycowo, przeciwgrzybiczo, jest także stosowany w problemach trawiennych. Liście można także wykorzystywać jako dodatek do sałatek. Jako susz traci swoje właściwości lecznicze
To także bardzo dobra roślina okrywowa.
Zdjęcia - galeria
© medianauka.pl, 2018-07-14, GAT-13909
