Logo Media Nauka

Facebook

Por (Allium porrum)
© Ruud Morijn - stock.adobe.com

Por

Por (Allium porrum) to bylina lub dwuletnia roślina z rodziny liliowatych, popularne warzywo, roślina przyprawowa. W Polsce jest to roślina jednoroczna.

Wybrane odmiany:

'Tango' - późna odmiana pora, na zbiór jesienny. Łodyga rzekoma ma nawet 25 cm długości.

Występowanie i środowisko PL - obcy

To gatunek uprawiany i przejściowo dziczejący w Polsce. Jest u nas obcego pochodzenia. Pochodzi z Azji Mniejszej. Preferuje stanowiska dobrze nasłonecznione.

Kwitnie w okresie od czerwca do sierpnia. Jest odporny na niskie temperatury.

Morfologia i anatomia

Liście są podługowate, równowąskie, o szerokości 1-3 cm, w kolorze zielononiebieskim.

Kwiaty są zebrane w baldach, są w kolorze różowo-białym.

Cebula jest słabo wykształcona, zwężona.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

Por stanowi zwykle dodatek do sałatek, zapiekanek, zup i innych potraw.

Zawiera 2 % białka, 10% węglowodanów, fosfor, wapń, witaminę C, B1 i B2, karotenoidy.

Pielęgnacja

Wymaga gleby o dużej wilgotności. Roślinę warto okopać, przez co biała, jadalna łodyga jest dłuższa, a także krucha. Nie nawozimy zbyt mocno azotem.


© medianauka.pl, 2020-01-25, GAT-13922
Data aktualizacji artykułu: 2020-04-21




Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

          Wysiew nasion pora do gruntu.
           Usypywanie kopczyków pokół porów.
Pokaż tylko bieżące wydarzenia





Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiatróżowy kwiat
Grupa

roślina zielna jednoroczna
roślina zielna dwuletnia
bylina
Stanowisko

nasłonecznione
Użytek

rośliny uprawne
warzywa
Jadalność

Gatunek jadalny

uprawa

Uprawa

Czynności i właściwościOpis
Odczyn glebyOdczyn lekko kwaśny do obojętnego.
pH 6.0-6.5
Właściwości glebyKażda gleba ogrodowa poza podłożem zbitym i nadmiernie wilgotna. Preferowana duża zawartość humusu i głębokie spulchnienie.
Trudność uprawyUprawa i pielęgnacja łatwa.
ZmianowanieCo 3-4 lata po roślinach z tego samego rodzaju.
Czas uprawyJeden rok i/lub na przezimowanie.
NawożenieWymaga intensywnego nawożenia. Preferuje nawozy organiczne.
PodlewanieIntensywne.
RozsadaTak.
RozstawaRośliny co 15 cm w rzędach co 30-40 cm.
Wysiew do gruntuTak.
Terminy siewu / zbioru plonów / pielęgnacjiZobacz w kalendarzu.
RozmnażanieZ nasion lub przez cebule przybyszowe. Pora sadzimy głęboko, usypujemy kopczyki wokół łodygi.
Choroby i szkodnikiWciornastki, żółta karłowatość cebuli, wgryzekm szczypiorek, miniarka porówka.
Dodatkowe informacjeNie lubi zbyt wysokich temperatur. Dobrze się czuje w towarzystwie uprawy marchwi i selera. Dobra roślina na przedplon. Ziemię wokół mulczujemy.

Pokrewne gatunki roślin

ikonaCebula
Allium cepa
ikonaSzczypiorek
Allium schoenoprasum
ikonaCzosnek pospolity
Allium sativum
ikonaCzosnek główkowaty
Allium sphaerocephalon
ikonaCzosnek kulisty
Allium rotundum
ikonaCzosnek niedźwiedzi
Allium ursinum
ikonaCzosnek siatkowaty
Allium victorialis
ikonaCzosnek skalny
Allium senescens
ikonaCzosnek ukośny
Allium obliquum
ikonaCzosnek winnicowy
Allium vineale
ikonaCzosnek zielonawy
Allium oleraceum
ikonaSzalotka
Allium ascalonicym
Liliowate
Liliowate

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004
  • Agnieszka Gawłowska - 500 owoców i warzyw, 978-83-7845-874-6, SBM 2015
  • Anna i Łukasz Przybyłowiczowie - Ilustrowana Encyklopedia Roślin Polski, ISBN 978-83-7705-826-8, PWN
  • Wolfgang Kawollek - Wielka księga ogrodnika i działkowca, ISBN 978-83-245-1259-1, Publicat 2001




Polecamy w naszym sklepie

Kolorowe skarpetki ogrodnicze
Kolorowe skarpetki Pomidory
Rośliny chronione
Hortensje
Rośliny wydm, klifów, solnisk
Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© ® Media Nauka 2008-2020 r.