Koper ogrodowy

Koper ogrodowy (Anethum graveolens) to gatunek rośliny jednorocznej uprawnej z rodziny baldaszkowatych o krótkim okresie wegetatywnym. To roślina przyprawowa.

Koper ogrodowy (Anethum graveolens)
© Krzysztof Trawiński - medianauka.pl

Występowanie i środowisko

Koper ogrodowy pochodzi z południowej części Europy. Dziś uprawia się go na całym świecie. W Polsce powszechnie uprawiany w domowych ogródkach, dziczejący. Nie ma specyficznych wymagań glebowych i prawie każdym stanowisku.

Kwitnie w okresie od lipca do września.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 50-120 cm.

Łodyga jest wzniesiona, wyprostowana, sinozielona, dęta, rozgałęziona, żeberkowana.

Liście są delikatne, 3-4-krotnie pierzaste, odcinki nitkowate.

Kwiaty są drobne, żółtego koloru, zebrane w baldach.

Owoc spłaszczona rozłupnia.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

Młode ziele kopru ogrodowego dodaje się do różnego rodzaju potraw. Nasiona, liście i łodygi stosowane są jako przyprawy. Roślinę stosuje się także do różnego rodzaju przetworów.


© medianauka.pl, 2018-10-14, GAT-5640

Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
Koper ogrodowy
         

Kwitnie koper ogrodowy.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia



Parametry

Kolor kwiatów

żółty kwiat
Grupa

roślina zielna jednoroczna
Stanowisko

nasłonecznione
półcień
cień
Użytek

rośliny uprawne
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

ikonaBarszcz zwyczajny
Heracleum sphondylium
ikonaBlekot pospolity
Aethusa cynapium
ikonaDzięgiel litwor, arcydzięgiel
Angelica archangelica
ikonaGorysz miarz
Peucedanum ostruthium
ikonaJarzmianka większa
Astrantia major
ikonaMikołajek nadmorski
Eryngium maritimum
ikonaMikołajek olbrzymi
Eryngium giganteum
ikonaPodagrycznik pospolity, śnitka
Aegopodium podagraria
ikonaSzczwół plamisty
Conium maculatum




Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© Media Nauka 2008-2019 r.