Logo Media Nauka

Czosnaczek pospolity (Alliaria petiolata)
© Oksana - stock.adobe.com

Czosnaczek pospolity

Czosnaczek pospolity (Alliaria petiolata) to roślina lecznicza, dwuletnia z rodziny kapustowatych. W pierwszym roku rosną jedynie liście. Łodyga z kwiatami pojawia się dopiero w drugim roku.

Występowanie i środowisko PL

Roślina ta występuje w Europie, Azji, w północnej części Afryki, a także w Ameryce Północnej, gdzie stała się gatunkiem inwazyjnym. W Polsce występuje na terenie całego kraju, choć nie rośnie wysoko w górach. Porasta lasy liściaste, skraje lasów oraz zarośla, tereny ruderalne. Preferuje cień. Gleba powinna być żyzna o odczynie obojętnym.

Kwitnie w okresie od kwietnia do czerwca.

Morfologia i anatomia

Osiąga wysokość 20-120 cm.

Łodyga jest wzniesiona, pojedyncza lub rozgałęziona.

Liście są zimotrwałe, zebrane w rozetę. Usychają po owocowaniu. Liście w dolnej części są osadzone na długich ogonkach, mają nerkowaty kształt, są brzegiem karbowano-ząbkowane. W górnej części liście są osadzone na krótkim ogonku, mają jajowatosercowaty kształt, są brzegiem ząbkowane.

Kwiaty są białe, drobne, czterokrotne, zebrane w grona.

Owoc to łuszczyna o długości 3-6 cm na szypułce.

Ochrona i zagrożenia

Brak danych.

Zdjęcia - galeria

Zbiory i zastosowanie

To roślina jadalna, stosowana jako przyprawa. Liście można jeść surowe.


© medianauka.pl, 2019-08-10, GAT-4908

Kalendarz przyrody

123456789101112

Opis

ukryj/pokaż
Czosnaczek pospolity
         

Kwitnie czosnaczek pospolity.

Pokaż tylko bieżące wydarzenia



Parametry

Kolor kwiatów

biały kwiat
Grupa

roślina zielna dwuletnia
Stanowisko

półcień
cień
Środowsko

leśne
synantropijne
Użytek

zioła
roślina lecznicza
Ochrona

Gatunek pod ochroną
Jadalność

Gatunek jadalny

Pokrewne gatunki roślin

ikonaChrzan pospolity
Armoracia rusticana
ikonaDwurząd murowy
Diplotaxis muralis
ikonaDwurząd rokiettowaty
Diplotaxis erucoides
ikonaDwurząd wąskolistny
Diplotaxis tenuifolia
ikonaGęsiówka alpejska
Arabis alpina
ikonaGorczyca polna
Sinapis arvensis
ikonaGorczycznik pospolity
Barbarea vulgaris
ikonaGorczycznik pośredni
Barbarea intermedia
ikonaKapusta kreteńska
Brassica cretica
ikonaKapusta rzepak
Brassica napus
ikonaKapusta warzywna
Brassica oleracea
ikonaLak pospolity
Cheiranthus cheiri
ikonaModrak morski
Crambe maritima
ikonaPyleniec pospolity
Berteroa incana
ikonaRokietta siewna
Eruca sativa
ikonaRozsobnik delikatny
Chorispora tenella
ikonaRukiew wodna
Nasturtium officinalis
ikonaRukiewnik wschodni
Bunias orientalis
ikonaRukwiel nadmorska
Cakile maritima
ikonaRzeżucha gorzka
Cardamine amara
ikonaRzeżucha leśna
Cardamine flexuosa
ikonaRzeżucha łąkowa
Cardamine pratensis
ikonaRzodkiew świrzepa
Raphanus raphanistrum
ikonaRzodkiew zwyczajna
Raphanus sativus
ikonaRzodkiewnik pospolity
Arabidopsis thaliana
ikonaSmagliczka pagórkowa
Alyssum montanum
ikonaStulicha psia
Descurainia sophia
ikonaTasznik pospolity
Capsella bursa-pastoris
ikonaTobołki polne
Thlaspi arvense
ikonaUbiorek wiecznie zielony
Iberis sempervirens
ikonaWieczornik damski
Hesperis matronalis
ikonaWiosnówka pospolita
Erophila verna
ikonaŻywiec gruczołowaty
Dentaria glandulosa
Kapustowate, krzyżowe
Kapustowate, krzyżowe

Zobacz inne gatunki
z tej rodziny.



Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Leokadia Witkowska-Żuk - Rośliny leśne, ISBN 978-83-7073-359-9, Multico Oficyna Wydawnicza 2013
  • Lucjan Rutkowski - Klucz do oznaczania roślin naczyniowych Polski niżowej., ISBN 978-83-01-14342-8, PWN SA 2004

Niektóre treści nie są dostosowane do Twojego profilu. Jeżeli jesteś pełnoletni możesz wyrazić zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. W ten sposób będziesz miał także wpływ na rozwój naszego serwisu.
© Media Nauka 2008-2020 r.