Kapusta rzepak
Kapusta rzepak (Brassica napus L.) to roślina uprawna z rodziny kapustowatych - roślina oleista. Nazwa rzepak oznacza odmianę tej rośliny - B. napus var. napus. Inna odmiana to brukiew (karpiel) - B. napus var. napobrassica.
Występowanie i środowisko PL
Roślina ta jest uprawiana na całym świecie, w Polsce na terenie całego kraju. Wymaga gleb żyznych.
Rzepak kwitnie w maju.
Morfologia i anatomia
Osiąga wysokość 150 cm.
Łodyga jest wzniesiona i rozgałęziona
Liście są lirowate, dolne ogonkowe, górne lancetowate.
Kwiaty są żółte, czteropłatkowe.
Nasiona mają niewielkie rozmiary, znajdują się w łuszczynach. Zawierają prawie 50% tłuszczu.
Korzeń jest długi (ma nawet 2 m), palowy.
Ochrona i zagrożenia
Nie wymaga ochrony.
Ciekawostki
Rzepak (nasiona) zawiera prawie 50% tłuszczu.
To nasza najpopularniejsza roślina oleista.
Kalendarz przyrody
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | Opis |
| ● | Kwitnie rzepak. |
Parametry
roślina zielna jednoroczna
roślina zielna dwuletnia
nasłonecznione
synantropijne
Pokrewne gatunki roślin
- jarmuż (Brassica oleracea var. sabellica)
- brokuł (Brassica oleracea var. italica)
- kalarepa (Brassica oleracea var. gongylodes)
- kalafior (Brassica oleracea var. botrytis)
- brukselka (Brassica oleracea var. gemmifera)
- kapusta 'Pak Choi', kapusta właściwa chińska (Brassica rapa chinensis)
- kapusta pekińska (Brassica rapa ssp. pekinensis)
- kapusta włoska (Brassica oleracea var. sabauda)
- kapusta czarna, gorczyca czarna (Brassica nigra)
- kapusta kreteńska (Brassica cretica)
- kapusta polna, rzepa, rzepik (Brassica rapa)
© medianauka.pl, 2017-06-05, GAT-4417