Gołąbkowate

Gołąbkowate (Russulaceae) to rodzina grzybów z rzędu gołąbkowców, do której zaliczamy gołąbki oraz mleczaje. Wśród nich są grzyby jadalne i trujące.

Ciekawostki

Zestawienie mleczajów pod względem przydatności do spożycia.

Mleczaje jadalneMleczaje niejadalneMleczaje trujące
  • Mleczaj rydz
  • mleczaj przydymiony
  • mleczaj świerkowy
  • mleczaj późnojesienny (jodłowy)
  • mleczaj zmienny
  • mleczaj kamforowy
  • mleczaj łagodny
  • mleczaj siarkowy
  • mleczaj chrząstka
  • mleczaj biel
  • mleczaj skórzasty
  • mleczaj omszony
  • mleczaj paskudnik
  • mleczaj ciemny
  • mleczaj pomarszczony
  • mleczaj ostry
  • mleczaj śluzowaty
  • mleczaj przebarwiony
  • mleczaj lepki
  • mleczaj lśniący
  • mleczaj pospolity
  • mleczaj bladawy
  • mleczaj topolowy
  • mleczaj złocisty
  • mleczaj modrzewiowy
  • mleczaj najostrzejszy
  • mleczaj pachnący
  • mleczaj rudy
  • mleczaj wełnianka
  • mleczaj dołkowany
  • mleczaj płowy

 

Gatunki

To wykaz gatunków, przynależących do danej rodziny:

Inne gatunki

Kalendarz przyrody

Poniższy kalendarz zawiera wszystkie gatunki, które nie znalazły się w opisie żadnego rodzaju. Każdy rodzaj zawiera niezależny kalendarz przyrody.

123456789101112

Opis

      ●●●●  Okres występowania owocników gołąbka ametystowego.
     ●●●●●  Okres występowania owocników gołąbka brudnożółtego.
      ●●●●  Okres występowania owocników gołąbka czarniawego.
    ●●●●●   Okres występowania owocników gołąbka jadalnego (wybornego).
      ●●●●  Okres występowania owocników gołąbka kruchego.
      ●●●●● Okres występowania owocników gołąbka oliwkowego.
      ●●●●  Okres występowania owocników gołąbka płowiejącego.
      ●●●   Okres występowania owocników gołąbka śmierdzącego.
      ●●●●  W lasach pojawia się gołąbek wymiotny.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja biela.
      ●●●●● Okres występowania owocników mleczaja chrząstki.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja ciemnego.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja dołkowanego.
       ●●●● Okres występowania owocników mleczaja jodłowego.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja paskudnika.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja przebarwionego.
      ●●●●  Okres występowania owocników mleczaja przydymionego.
     ●●●●●  Okres występowania owocników mleczaja rudego.
      ●●●●● Okres występowania owocników mleczaja rydza.
     ●●●●●  Okres występowania owocników mleczaja smacznego.
       ●●●● Okres występowania owocników mleczaja świerkowego.
       ●●●  Okres występowania owocników mleczaja wełnianki.


Ciekawostki
Jak postępować przy zatruciu grzybami?Jak postępować przy zatruciu grzybami?
Ciekawostki
Grzyby pod ochronąGrzyby pod ochroną
Ciekawostki
Grzyby marynowane w occieGrzyby marynowane w occie
Ciekawostki
Jak suszyć grzyby?Jak suszyć grzyby?
Ciekawostki
Jak zbierać grzyby?Jak zbierać grzyby?
Ciekawostki
MikoryzaMikoryza
Ciekawostki
Gdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybówGdzie na grzyby? Występowanie i mapa grzybów
Ciekawostki
Grzyby trująceGrzyby trujące
Ciekawostki
Grzyby jadalneGrzyby jadalne




Bibliografia

Wykaz całej bibliografii dla wszystkich artykułów opublikowanych w niniejszym serwisie znajduje się w odnośniku w stopce. Poniżej znajduje się wykaz publikacji, które w szczególności były wykorzystywane w przygotowaniu niniejszego artykułu:

  • Markus Fluck — Atlas grzybów - oznaczanie zbiór użytkowanie, 978-83-7175-858-4, Delta 2015
  • Pod redakcją Alicji i Jerzego Szweykowskich — Słownik botaniczny, ISBN 83-214-1305-6, Wiedza Powszechna 2003
  • Ewald Gerhardt — Grzyby - Wielki ilustrowany przewodnik., ISBN 83-7404-513-2, Bauer-Weltbild Media Sp. z o.o. Klub dla Ciebie 2006

© medianauka.pl, 2021-01-30, RODZ-1571



Udostępnij
©® Media Nauka 2008-2025 r.